Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (22)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 254
3
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1596
25
77
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 81367
55
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 254
3
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1596
25
77
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 81367
55
REKLAMA
Ciasta
Sernik zebra z malinami
bryssska
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Masa serowa:
- 30 dag białego sera trzykrotnie mielonego
- 2 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 6 łyżek mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka słodkiej śmietany (może być też kwaśna)
- 1 cukier waniliowy
- Ciasto:
- 3 jajka
- 2 szklanki mąki
- 3/4 szklanki oleju
- 3/4 szklanko oranżady (może być mocno gazowana woda)
- 1 cukier waniliowy
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 1 szklanka mrożonych malin
Sposób przygotowania:
1
Masa serowa: Do sera dodajemy żółtka, cukier, cukier waniliowy i śmietanę. Miksujemy.
2
Do masy dodajemy mąkę ziemniaczaną i dalej miksujemy.
3
Białka ubijamy na sztywna pianę i dodajemy do masy serowej. Delikatnie mieszamy.
4
Ciasto: Białka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym. Do ubitych białek dodajemy olej, oranżadę, żółtka, mąkę i proszek do pieczenia. Miksujemy.
5
Ciasto dzielimy na dwie połowy. Do jednej dodajemy kakao. Miksujemy.
6
Do drugiej rozmrożone, odcedzone z nadmiaru soku i zmiksowane blenderem maliny. Miksujemy.
7
Średniej wielkości blaszkę (moja to 3/4 wielkości dużej blaszki) wykładamy papierem do pieczenia. Na środku blaszki nakładamy 2 łyżki masy malinowej, na to jedną łyżkę masy kakaowej, a na nią masę serową. Czynność tę powtarzamy do wyczerpania składników.
8
Ciasto powinno się nam ładnie rozlać po całej blaszce. Tak przygotowane ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180'C przez około 50-60 minut.
9
Po upieczeniu wyłączamy piekarnik i uchylamy lekko drzwiczka i tak trzymamy sernik do całkowitego ostygnięcia. Ciasto po upieczeniu powinno mieć ładny brązowy kolor. Smacznego !!!
10
;-D
11
;-)))
12
;-d