Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj przepis na trzy ciasta w jednym. Seromakowiec z jabłkami na kruchym spodzie i z jabłkami. Wszystkie, moje ulubione ciasta w jednym. Przepis idealny na Wielkanoc.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety kowalowej
Krokiety kowalowej to danie w wersji wytrawnej, dla miłośników konkretnych i...
Odsłon: 3712
7
Dania główne
Schab w sosie koperkowym
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34207
38
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1539
8
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113643
199
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety kowalowej
Krokiety kowalowej to danie w wersji wytrawnej, dla miłośników konkretnych i...
Odsłon: 3712
7
Dania główne
Schab w sosie koperkowym
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34207
38
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1539
8
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113643
199
REKLAMA
Ciasta
Seromakowiec na kruchym spodzie z jabłkami i kruszonką.
PaniMkuchniasmakowita
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Kruche ciasto:
- 300 g maki pszennej
- : 1/2 szklanki cukru
- 2 żółtka
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 180 g masła
- szczypta soli
- Masa makowa: szczypta soli
- 1 puszka maku z bakaliami
- 2 białka
- 1 lyzka bulki tartej
- szczypta soli
- Masa serowa:
- 1 kg twarogu. Tłusty lub półtłusty
- 4 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 100 g roztopionego masła
- skorka otarta z 1 cytryny
- szczypta soli
- Jabłka:
- 4 duże jabłka
- :1 lyzka cukru
- odrobina cynamonu
- Kruszonka:
- 100 g masła
- 100 g cukru
- 200 g maki pszennej
Sposób przygotowania:
1
Zrobić ciasto: W misce zagnieść wszystkie składniki na ciasto, na gładka masę. Gotowe ciasto zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 30 minut. Schłodzone ciasto wyjąc z lodówki i rozwałkować na wielkość blaszki do pieczenia. Wymiar blachy 20 x 30 cm. Rozwałkowane ciasto przelozyc do foremki wyłożonej pergaminem i nakłuć je widelcem. Ciasto podpiec 10 minut w nagrzanym piekarniku w 180 st. C. Funkcja piekarnika góra – dół.
2
Następnie zrobić masę makową: Pozostałe z robienia ciasta białka, ubić na sztywna masę z dodatkiem soli. Do piany powoli dodawać masę makową i dobrze wymieszać. Na koniec dodać tarta bułkę.
3
Zrobić masę serową: żółtka utrzeć z cukrem, na puszystą masę. Do utartych żółtek dodać rozpuszczone i schłodzone masło, cały czas mieszając. Następnie powoli dodawać zmielony twaróg, całość dokładnie mieszając. Do gotowej masy serowej dodać skórkę otarta z cytryny oraz ubite ze szczypta soli białka. Całość ponownie delikatnie wymieszać.
4
Jabłka obrać ze skórki, wykroić gniazda nasienne i pokroić na mniejsze kawałki. Pokrojone jabłka posypać cukrem i cynamonem. Dobrze wymieszać. Na koniec zrobić kruszonkę: Make masło i cukier zagnieść do momentu aż zaczną powstawać grudki.
5
Na podpieczony blat wyłożyć po kolei masę makowa i serowa oraz jabłka. Całość posypać kruszonka i piec w nagrzanym piekarniku w 180 st. C przez około 1 godzinę. Funkcja piekarnika góra – dół. Upieczone ciasto wystudzić w blaszce. Smacznego!