Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne czekoladowo - serowe ciasto.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
1165
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1165
4
2
2
REKLAMA
Ciasta
Serowa gwiazda
Kiniusia100
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- 1/2 szklanki cukru
- 100 gram margaryny
- 3 jajka
- 4 łyżki wody
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżki czekolady w proszku
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody
- MASA SEROWA:
- 1/2 kg twarogu
- 50 gram cukru pudru
- 100 gram mleka w proszku
- 1/2 buteleczki aromatu pomarańczowego
- skórka pomarańczowa
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Margarynę rozpuścić i pozostawić do ostygnięcia. Mąkę, cukier, mąkę ziemniaczaną, kakao, czekoladę w proszku, proszek do pieczenia i sodę wsypać do miski dodać rozpuszczoną i ostudzoną margarynę, jajka i wodę. Wszystko miksować do uzyskania jednolitej masy. Przygotowane ciasto przełożyć do wysmarowanej margaryną okrągłej formy tortownicy.
2
Twaróg zmiksować do uzyskania jednolitej gęstej masy, następnie dodać cukier puder, aromat, mleko w proszku zmiksować, aż wszystko się dokładnie połączy. Na koniec dodać skórkę pomarańczową według uznania. Tak przygotowaną masę przełożyć do szprycy do wyciskania kremów lub do grubego worka foliowego i odciąć różek o szerokości 3 cm. Zrobić na cieście wzór gwiazdy jak na zdjęciu powyżej. Wstawić formę na środkowy poziom piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni C przez około 40-55 minut. Dla pewności sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest gotowe. Upieczone ciasto wyjąć z formy po 10 minutach i posypać cukrem pudrem. SMACZNEGO!!!