Smaker
Dania jednogarnkowe

Słodka serowa lazania

13.12.2013 Odsłon: 1282
5.0 (9 oceny)
30 min
1-2 os.
MP3-ka
MP3-ka

Słodka i świąteczna.. Zaskoczy smakiem i wyglądem.. Lazania z serem i rodzynkami,

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 372

30 min
4
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 1504

15 min
8
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 561

30 min
8
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 44889

60 min
58
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1933

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 2010

30 min
26
Ciasta
Słodka serowa lazania
Autor:
MP3-ka
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 4 płatki makaronu lazania, olej rzepakowy....
  • 120ml mleka, 120ml śmietany 30%, 2 żółtka,
  • 2 łyżki cukru pudru, 1 laska wanilii....
  • 1 kostka sera białego 250g lub ser z wiaderka,
  • 2 łyżki margaryny, 2 żółtka,
  • 4 łyżki cukru pudru,
  • 1 łyżka budyniu waniliowego + mleko,
  • 4 łyżki rodzynek spirytus....
  • 100ml soku z pomarańczy, skórka z 1 pomarańczy
Sposób przygotowania:
1

Rodzynki zalewamy odrobiną spirytusu i odstawiamy na kilka godzin. Skórkę pomarańczy ścieramy na tarce. Z pomarańczy wyciskamy sok. Makaron gotujemy w osolonej wodzie, często mieszając, żeby się nie posklejał! Gotowy przelewamy zimną wodą i przekrawamy na pół. Na patelni rozgrzewamy olej rzepakowy, i smażymy płatki lazanii. Mają się lekko zarumienić. Następnie odkładamy na ręczniki papierowe. Masa serowa: żółtka, ser, cukier, sok pomarańczowy i skórkę miksujemy na gładką masę. Wlewamy do garnka i podgrzewamy, cały czas mieszając. Budyń rozpuszczamy w odrobinie mleka. Gdy ser zacznie się gotować, dodajemy budyń - masa zgęstnieje. Na koniec dodajemy rodzynki i mieszamy. Sos angielski: żółtka ucieramy z cukrem pudrem. Śmietanę i mleko wlewamy do rondla, dodajemy ziarenka wanilii, gotujemy. Gdy płyn trochę ostygnie, dodajemy go powoli do masy jajecznej, cały czas mieszając. Masę podgrzewamy do momentu aż zgęstnieje, uważając by żółtka się nie ścięły! (Jeśli chcemy by sos był gęstszy, można dodać odrobinę budyniu lub skrobi.) Płatki makaronu układamy na talerzu, przekładając je masą serową. Polewamy sosem angielskim. Przed podaniem warto danie podgrzać :)