Smaker

Śmietanowiec

05.08.2013 Odsłon: 44692
5.0 (39 oceny)
60 min
>6 os.
anetas197601
anetas197601

niech się nikt nie zraża czasem oczekiwania, wystarczy dobra organizacja pracy i mamy "niebo w gębie" :) proporcja na tortownicę 28 cm. wg przepisu s. Anastazji :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 97984

60 min
110
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2966

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1931

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5772

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5779

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Racuchy z jabłkami na maślance

Śniadania Racuchy z jabłkami na maślance

Puszyste racuchy z jabłkami na maślance. Sprawdzą się na słodkie śniadanie lu...

Odsłon: 646

15 min
0
Ciasta
Śmietanowiec
Autor:
anetas197601
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ciasto:
  • 1/2 kg mąki
  • 2 jajka
  • 8 dkg masła lub margaryny
  • 1 szklanka cukru
  • 4 łyżki letniego mleka
  • 1 łyżeczka amoniaku
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 litrowy słoik jabłek uprażonych lub 5 dużych jabłek
  • Masa:
  • 1l śmietany 30 % lub 36%
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 2 śmietan-fixy
  • kokos uprażony do posypania na wierzchu
Sposób przygotowania:
1

Jajka utrzeć z cukrem, dodać roztopione masło lub margarynę oraz amoniak rozpuszczony w mleku. Odstawić w przykrytym naczyniu na 12 godz. Po 12 godzinach dodać do mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia i wyrobić ciasto. Podzielić na 4 części. Z dwóch części upiec osobne placki w 180 stopniach przez ok 15 minut (na zloty kolor). Pozostałe dwie części przełożyć jabłkami i upiec w 180 stopniach ok. 35-40 minut. Wszystkie placki wystudzić.

2

Śmietanę ubić z cukrem pudrem i śmietan-fixami. Przełożyć ciast: ciasto z jabłkami, bita śmietana, ciasto, bita śmietana ciasto, bita śmietana. Na wierzchu ciasto udekorować wg uznania u mnie był to kokos przyrumieniony. Smacznego