Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Stefanka - Miodowe ciasto przekładane masą grysikową i powidłami ( Miodownik)
18.12.2022
Odsłon:
4747
Stefanka - Miodowe ciasto przekładane masą grysikową i powidłami ( Miodownik)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Zupy
Flaki wołowe z duszonymi warzywami
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wołowina
- Przyprawy
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1309
30
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 24893
40
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 95
3
11
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Zupy
Flaki wołowe z duszonymi warzywami
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wołowina
- Przyprawy
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1309
30
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 24893
40
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 95
3
11
REKLAMA
Ciasta
Stefanka - Miodowe ciasto przekładane masą grysikową i powidłami ( Miodownik)
kulinarneprzygody
do 60 min
5-6 osób
Składniki
ciasto
- Masło 200 g
- Mąka pszenna 500 g
- Cukier 150 g
- Jajka 2
- Soda oczyszczona 2 łyżeczki
- Miód płynny2 łyżki
- Mleko 2 łyżki
masa
- Masło 200 g
- Mleko 500 ml
- Kasza manna 4 łyżki
- Cukier 150 g
dodatkowo
- Polewa: 100 g czekolady łyżka mleka łyżka oleju
- Powidła 3 pełne łyżki
- Opcjonalnie posypka, orzeszki wiórki
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Do miski przełożyć masło, dodać mąkę, cukier, jajka, sodę, mleko oraz miód i zagnieść jednolite ciasto. Podzielić na mniej więcej 3 równe części. Jedną cześć ciasta rozłożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (25x35). Ciasta będzie cienka warstwa. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni. Pieczemy góra dół bez termo obiegu ok. 15 minut do zarumienienia. Tak samo pieczemy dwie pozostałe części ciasta. Krem: Do garnka wlewamy mleko, wsypać kaszę oraz cukier. Całość zagotować cały czas mieszając aby nie powstały grudki. Gdy masa zgęstnieje zdejmujemy z ognia, przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do całkowitego przestudzenia. Masło miksujemy na puch i dodajemy po łyżce masy grysikowej. Dodajemy łyżka po łyżce cały czas miksując. Do rondelka przełożyć pokruszoną czekoladę, mleko oraz olej całość podgrzać do rozpuszczenia się czekolady. Złożenie ciasta: Na dnie blaszki położyć placek miodowy, rozsmarować powidła, wyłożyć połowę masy grysikowej. Ułożyć kolejny placek miodowy i pozostałą masę grysikową. docisnąć ostatnim plackiem miodowym. Rozsmarować czekoladę i posypać orzeszkami lub innymi dodatkami. Ciasto najlepiej smakuje na 2 lub 3 dzień od przygotowania. Smacznego!