Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Stefanka - Miodowe ciasto przekładane masą grysikową i powidłami ( Miodownik)
18.12.2022
Odsłon:
4690
Stefanka - Miodowe ciasto przekładane masą grysikową i powidłami ( Miodownik)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
12
4
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 879
7
4
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 801
12
Desery
Sernik truskawkowy na zimno
Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Ser
- Ciasta
- Kremy
- Serniki
Odsłon: 271
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
12
4
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 879
7
4
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 801
12
Desery
Sernik truskawkowy na zimno
Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Ser
- Ciasta
- Kremy
- Serniki
Odsłon: 271
5
REKLAMA
Ciasta
Stefanka - Miodowe ciasto przekładane masą grysikową i powidłami ( Miodownik)
kulinarneprzygody
do 60 min
5-6 osób
Składniki
ciasto
- Masło 200 g
- Mąka pszenna 500 g
- Cukier 150 g
- Jajka 2
- Soda oczyszczona 2 łyżeczki
- Miód płynny2 łyżki
- Mleko 2 łyżki
masa
- Masło 200 g
- Mleko 500 ml
- Kasza manna 4 łyżki
- Cukier 150 g
dodatkowo
- Polewa: 100 g czekolady łyżka mleka łyżka oleju
- Powidła 3 pełne łyżki
- Opcjonalnie posypka, orzeszki wiórki
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Do miski przełożyć masło, dodać mąkę, cukier, jajka, sodę, mleko oraz miód i zagnieść jednolite ciasto. Podzielić na mniej więcej 3 równe części. Jedną cześć ciasta rozłożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (25x35). Ciasta będzie cienka warstwa. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni. Pieczemy góra dół bez termo obiegu ok. 15 minut do zarumienienia. Tak samo pieczemy dwie pozostałe części ciasta. Krem: Do garnka wlewamy mleko, wsypać kaszę oraz cukier. Całość zagotować cały czas mieszając aby nie powstały grudki. Gdy masa zgęstnieje zdejmujemy z ognia, przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do całkowitego przestudzenia. Masło miksujemy na puch i dodajemy po łyżce masy grysikowej. Dodajemy łyżka po łyżce cały czas miksując. Do rondelka przełożyć pokruszoną czekoladę, mleko oraz olej całość podgrzać do rozpuszczenia się czekolady. Złożenie ciasta: Na dnie blaszki położyć placek miodowy, rozsmarować powidła, wyłożyć połowę masy grysikowej. Ułożyć kolejny placek miodowy i pozostałą masę grysikową. docisnąć ostatnim plackiem miodowym. Rozsmarować czekoladę i posypać orzeszkami lub innymi dodatkami. Ciasto najlepiej smakuje na 2 lub 3 dzień od przygotowania. Smacznego!