Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na bardzo łatwy deser w klimacie Halloween. Deser czekoladowy z bezowymi duszkami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Lody limonkowe
Od dawna przybierałam się do zrobienia lodów, szukałam przepisów, inspiracji,...
Odsłon: 39
4
Dania główne
Ćwiartki z kurczaka, ziemniaki i surówką z pekińskiej kapusty.
Smażone ćwiartki z kurczaka podane z ziemniakami i surówką z pekińskiej kapusty.
Odsłon: 242
5
3
Dania główne
Schab nadziewany kabanosami
Pyszny schabik nadziewany kabanosami, o kruchym , mięciutkim i delikatnym mię...
Odsłon: 26
3
19
Dania główne
Rolady wołowe
Jak to u nas mówią, rolada modro kapusta i kluchy. U mnie dzisiaj rolady woło...
Odsłon: 2107
14
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Lody limonkowe
Od dawna przybierałam się do zrobienia lodów, szukałam przepisów, inspiracji,...
Odsłon: 39
4
Dania główne
Ćwiartki z kurczaka, ziemniaki i surówką z pekińskiej kapusty.
Smażone ćwiartki z kurczaka podane z ziemniakami i surówką z pekińskiej kapusty.
Odsłon: 242
5
3
Dania główne
Schab nadziewany kabanosami
Pyszny schabik nadziewany kabanosami, o kruchym , mięciutkim i delikatnym mię...
Odsłon: 26
3
19
Dania główne
Rolady wołowe
Jak to u nas mówią, rolada modro kapusta i kluchy. U mnie dzisiaj rolady woło...
Odsłon: 2107
14
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Straszny deser na Halloween
SprytnaChochla
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Na 8-10 porcji
- Jogurt naturalny - 800g
- Czekolada mleczna - 300g
- Herbatniki - 8-10 sztuk
- Pisak czekoladowy (do dekoracji)
- Biszkopt (imitujący ziemię):
- Mąka pszenna - 90g
- Mąka ziemniaczana - 40g
- Jajka - 4szt
- Cukier - 80g
- Proszek do pieczenia - 1 łyżka
- Kakao (ja użyłam czarnego) - 2 łyżki
- Bezowe duszki:
- Biało jaja - 2szt
- Cukier - 100g
- Maka ziemniaczana - 1 łyżeczka
- Ocet - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Czekoladę mleczną roztapiamy w kąpieli wodnej. Dodajemy jogurt naturalny i bardzo dokładnie mieszamy. Wylewamy masę do miseczek i wstawiamy do lodówki. Teraz ziemia, czyli biszkopt. Biszkopt robiłam na połowie blaszki 25x35cm. Białka jaj z odrobiną ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z resztą cukru. Do żółtek dodajemy mąki, kakao i proszek, mieszamy. Na końcu łączymy z pianą z białek i delikatnie mieszamy. Wykładamy do natłuszczonej formy. Pieczemy w 180 stopniach 25 minut. Po ostudzeniu rozdrabniamy (ja robiłam to w rozdrabniaczu do blendera).
2
Duszki bezowe: Białka ubijamy na sztywną pianę. Zaczynamy od małych obrotów i dochodzimy do największych. Dodajemy partiami cukier (następna partia, kiedy poprzednia całkowicie się rozpuści). Z ostatnią porcją cukru dodajemy mąkę ziemniaczaną i ocet. Na papierze do pieczenia układamy łyżką bezy w kształt duszków. Pieczemy w 100 stopniach przez 100 minut. Studzimy w otwartym piekarniku. Po całkowitym ostudzeniu dekorujemy je czekoladowym pisakiem.
3
Na herbatnikach pisakiem dekorujemy napisy. Na schłodzony deser wykładamy 2 łyżki pokruszonego ciasta, grób z herbatnika i duszki. Podajemy od razu. Jeśli zostanie wam jeszcze trochę pokruszonego ciasta, możecie zrobić z niego bajaderki, na przykład takie: https://smaker.pl/przepisy-desery/przepis-bajaderki-sposob-na-nieudane-ciasto,178961,sprytnachochla.html