Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makowce i wszelkie inne ciasta pieczone na drożdżach nie są moją mocną stroną ale jak to mówią praktyka czyni mistrza więc myślę że i ja kiedyś dojdę do "perfekcji" w tym ciężkim dla mnie do zrobienia wypieku ;)
Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.
Odsłon: 17
Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.
Odsłon: 17
Składniki
Mąkę przesiać, dodać suche drożdże oraz sól. Margarynę roztopić (nie może być gorąca) mleko lekko podgrzać. Żółtka utrzeć z cukrem. Wszystkie składniki połączyć ze sobą, wyrabiać ciasto aby odchodziło od ręki. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Ciasto wyłożyć na stolnicę i wałkować cienko na kształt prostokąta. Na ciasto wyłożyć masę makową i posmarować pozostałym białkiem. Zwijać roladę i ułożyć na wysmarowanej blasze. Odstawić na około kwadrans. Piec 50-55min. w temp. 170" Po wystudzeniu polukrować, ja do lukru dodałam kilka kropel aromatu cytrynowego * Z podanej porcji wyszły mi 2 strucle makowe