Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Strudel z orzechami włoskimi"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 150
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 150
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Ciasta
Strudel z orzechami włoskimi
Kobieta_i_zycie
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 25 dag mąki
- jajko
- 90 ml zimnej wody
- 3 dag zimnego masła
- szczypta soli; Farsz 3/4 kg śliwek
- np. opali
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/3 szklanki siekanych orzechów włoskich
- 3 łyżki bułki tartej
- 10 dag roztopionego masła
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki siekanych orzechów włoskich do posypania
- łyżka płynnego miodu
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej do miski, dodaj posiekane masło, jajko, wlej wodę i szybko zagnieć ciasto. Uformuj je w kulę, zawiń w folię spożywczą i wstaw na godzinę do lodówki.
2
Śliwki umyj, osusz, usuń pestki, pokrój w ćwiartki, włóż do miski. Wymieszaj je z bułką tartą, orzechami, cynamonem i połową masła.
3
Ciasto rozwałkuj na cienki placek w kształcie prostokąta, a następnie je rozciągnij i posmaruj pozostałym roztopionym masłem. Na ciasto wyłóż farsz śliwkowy, zostawiając u góry i po bokach po 2 cm wolnego miejsca. Ciasto zwiń w roladę, boki zawiń pod spód.
4
ok. 70 minut • Porcja ok. 230 kcal • Koszt porcji ok. 90 gr • Przepis na 12 porcji.
5
Ciasto delikatnie przenieś na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (łączeniem do dołu). Piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C na złoty kolor – około 35-40 minut. Wierzch cieniutko posmaruj miodem i posyp orzechami.Źródło: Kobieta i życie