Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szarlotka to najlepsze ciasto nie tylko na święta, polecam przepis na ciasto z dodatkiem smalcu ciasto jest kruche i delikatne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 286
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1012
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2489
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 450
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 286
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1012
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2489
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 450
7
REKLAMA
Ciasta
Świąteczna szarlotka
iwona2305
do 15 min
> 6 osób
Składniki
Składniki
- 350 g mąki
- 100 g masła
- 100 g smalcu
- 1 jajko
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Cukier waniliowy
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 2 łyżki śmietany
Nadzienie jabłkowe
- 1,5 kg jabłek najlepiej szara reneta
- Cukier do smaku
- Cynamon
Dodatkowo
- Cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Na stolnicę przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, cukier waniliowy i cukrem puder, dodaj masło i smalec i posiekaj wszystko razem nożem, następnie dodaj jajko i śmietanę i wyrób elastyczne ciasto. Podziel na pół i włóż do lodówki na pół godziny.
2
Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach posyp cukrem i odstaw na pół godziny. Po tym czasie odciśnij jabłka z nadmiaru soku i dopraw w razie potrzeby cukrem i dodaj cynamon do smaku.
3
Blachę o wymiarach 26x35 wyłóż papierem do pieczenia i rozwałkuję na jej wielkość jedną część ciasta nakuj widelcem i podpiec okoł 10 minut w temperaturze 180 st. Następnie wyłóż jabłka i rozwałkuj drugą część ciasta. Wierzch nakuj widelcem i wstaw do piekarnika jeszcze na około 35 minut do zrumienienia. Po wystudzeniu posyp cukrem pudrem.