Smaker
Wielkanoc na słodko

Świąteczny piernik

15.12.2021 Odsłon: 6424
5.0 (7 oceny)
Świąteczny piernik
>60 min
>6 os.
SmakowiteDania
SmakowiteDania

Świąteczny piernik to wyjątkowo smaczne, aromatyczne i rozpływające się w ustach ciasto, które zawsze się udaje i które będzie idealną propozycją na świątecznym stole. Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu i na pewno zachwyci nie jedno podniebienie. Bez piernika, bez jego aromatu nie ma tego specyficznego, magicznego świątecznego klimatu, zatem zachecam do wypróbowania tego niezwykle prostego przepisu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1619

30 min
28
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3797

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1092

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6620

>60 min
25
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12791

15 min
43
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 3123

30 min
7
Ciasta
Świąteczny piernik
Świąteczny piernik
Autor:
SmakowiteDania
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 4 jajka
  • 3/4 szklanki cukru kryształu
  • 3 szklanki mąki pszennej ( szklanka 250 ml )
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżki kakao
  • opakowanie porzyprawy do piernika ( 40 g )
  • 1,5 szklanki maślanki ( szklanka 250 ml )
  • 120 g rozpuszczonego masła
  • 3-4 łyżki powideł śliwkowych
  • 1/4 szklanki mleka
  • 1 łyżka masła
  • 200 g gorzkiej lub mlecznej czekolady
  • opcjonalnie garść posiekanych orzechów
Sposób przygotowania:
1

Do miski przekładamy jajka, dodajemy cukier i całość miksujemy do uzyskania jasnej masy. Do masy jajecznej wsypujemy mąkę, sodę oczyszczoną, kakao oraz przyprawę do piernika, wszystko miksujemy do połączenia się składników. Następnie wlewamy maślankę, oraz rozpuszczone masło i całość jeszcze raz dokładnie miksujemy. Tak przygotowane ciasto przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i starannie je rozprowadzamy. Piernik pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp 180 st C około 50-60 minut, po czym studzimy w piekarniku.

2

Wystudzony piernik przekrawamy na pół, dolną część ciasta smarujamy powidłami i przykrywamy górną częścią ciasta.

3

Do garnka wlewamy mleko, dodajemy masło oraz połamaną czekoladę i wszystko rozpuszczamy na bardzo małym płomieniu cały czas mieszając. Gdy polewa będzie idealnie gładka zdejmujemy ją z ognia i studzimy. Wystudzoną polewę wlewamy na ciasto i dokładnie ją rozsmarowujemy, wierzch posypujemy posiakanymi orzechami. Tak przygotowany piernik przechowujemy w chłodnym miejscu.