Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Szachowe ciasteczka"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Pierś z indyka gotowana
Ten przepis to pomysł na szybką i łatwą do przygotowania domową wędlinę. Mięs...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 81
3
Przekąski
Przekąska z żurawiną i serem camembert
Przekąska z żurawiną i serem camembert to połączenie elegancji i prostoty, kt...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Francuska
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Rozmaryn
- Ciasta
Odsłon: 2132
5
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
Delikatne mięso wieprzowe w rumianym sosie cebulowym to doskonała propozycja...
Odsłon: 675
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Pierś z indyka gotowana
Ten przepis to pomysł na szybką i łatwą do przygotowania domową wędlinę. Mięs...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 81
3
Przekąski
Przekąska z żurawiną i serem camembert
Przekąska z żurawiną i serem camembert to połączenie elegancji i prostoty, kt...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Francuska
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Rozmaryn
- Ciasta
Odsłon: 2132
5
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
Delikatne mięso wieprzowe w rumianym sosie cebulowym to doskonała propozycja...
Odsłon: 675
4
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Szachowe ciasteczka
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 75 dag mąki pszennej
- 38 dag miękkiego masła lub margaryny
- 30 dag cukru pudru
- 3 łyżki rumu
- 1 jajko
- 2 łyżki kwaśnej gęstej śmietany 18 proc
- szczypta soli
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżeczka cynamonu
Sposób przygotowania:
1
Do przesianej mąki dodaj cukier puder i sól, wymieszaj. Dodaj miękki tłuszcz, rum, żółtko oraz śmietanę i zagnieć gładkie, zwarte ciasto. Podziel je na dwie części. Do jednej dodaj kakao, mleko oraz cynamon, ponownie wyrób. Oba ciasta owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na min. 2 godz.
2
Każdy kawałek schłodzonego ciasta rozwałkuj na prostokąt o wymiarach 10x20 cm. Z prostokątów wytnij wzdłuż dłuższego boku paski o szerokości ok. 1 cm (5 pasków z jasnego i 4 paski z ciemnego). Weź trzy paski ciasta: jasny, ciemny i jasny. Boki każdego z jednej strony posmaruj białkiem i sklej ze sobą, mocno dociskając.
3
Następnie weź paski w kolorze ciemnym, jasnym i ciemnym. Posmaruj białkiem boki pasków i spody, sklej i ułóż na sklejonych wcześniej paskach. W ten sam sposób sklej ze sobą pozostałe paski (jasny, ciemny i jasny). Ciasto ponownie zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 2-2,5 godziny.
4
Schłodzone ciasto ostrym nożem pokrój na plastry o grubości ok. 0,5 cm. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz 10-12 minut w temperaturze 180° C.
5
(bez czasu oczekiwania): 30 minut, sztuka: 135 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie