Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis ten jest w naszej rodzinie od kilkudziesięciu lat. Niezmiennie smaczna i mało słodka szarlotka podbija serca kolejnym pokoleniom. Teraz szarlotkę piekłam przy dużej pomocy mojej mamy, jedną ręką ciężko by było. Pokoleniowy przepis i pomoc. Mamo, bardzo dziękuję, jesteś wielka :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Leniwe kluski
Leniwe kluski to kluski uwielbiane przez moją rodzinkę. Przepis na te kluski...
Odsłon: 440
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Leniwe kluski
Leniwe kluski to kluski uwielbiane przez moją rodzinkę. Przepis na te kluski...
Odsłon: 440
4
4
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka dziurkowana
KORAL
do 30 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto
- mąka pszenna 500 g
- masło 230 g
- 3 żółtka
- 1/2 szklanki śmietany
- cukier puder 2-3 yżki
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Masa jabłkowa
- 1 kilogram kwaskowych jabłek
- cynamon do smaku
- bulka tarta do posypania ciasta
Sposób przygotowania:
1
Blacha 25 x 20 cm, wyłożona papierem do pieczenia. Ciasto. Na stolnicy posiekać przesianą mąkę z proszkiem i masłem, dodać cukier, żółtka, śmietanę. Szybko zagnieść ciasto, podzielić na 2 części ( jedna nieco większa ). Zawinąć i wstawić do lodówki na 60 minut. Masa jabłkowa. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce, wymieszać z cynamonem. Większą częścią ciasta wylepić spód blaszki, delikatnie posypać bulką tartą i ponakłuwać widelcem. Nałoży starte jabłka, przykryć resztą ciasta. Wierzch nakłuć widelcem. Piec w 185 C ok. 25 minut, potem w 170 C ok. 40 minut. Potem ciasto można posypać cukrem pudrem.