Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Szarlotka na kruchym cieście z bezą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
12
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 269
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1361
8
11
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 4233
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
12
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 269
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1361
8
11
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 4233
5
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka na kruchym cieście z bezą
Twoje_Imperium
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szklanki mąki krupczatki
- 25 dag masła
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 żółtka. Beza: 4 białka. po 1 łyżce mąki ziemniaczanej i cukru waniliowego
- 1 szklanka drobnego cukru
- sól. 1
- 5 kg jabłek
- 1/4 szklanki cukru
- po 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- cynamonu
- goździków
- 1 łyżka soku z cytryny
- sos toffi
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać, dodać proszek do pieczenia, żółtka, posiekać z zimnym masłem, szybko zagnieść. Ciasto owinąć folią spożywczą, wstawić do lodówki na 1 godz. Rozwałkować, rozłożyć na spód i boki formy wyłożonej papierem do pieczenia, nakłuć widelcem. Piec ok. 12 min w temp. 180oC.
2
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, skropić sokiem z cytryny i uprażyć na patelni z cukrem i przyprawami. Można podlać wodą, gdyby masa zaczęła przywierać do dna. Wystudzić, rozłożyć na zrumienionym spodzie.
3
Białka lekko osolić i ubić na sztywną pianę, podsypując cukrem, mąką ziemniaczaną i cukrem waniliowym. Pianę wyłożyć na jabłka.
4
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 150oC, po 10 min obniżyć do 140oC. Bezę suszyć 2 godz., zmniejszając stopniowo temperaturę aż do 60oC. Gotowe ciasto polać sosem.Źródło: Twoje Imperium