Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Konfitura z płatków róży nadaje tej klasycznej szarlotce wyjątkowy smak i aromat, a malinowa pianka zachęca nie tylko małych łasuchów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
18
8
13
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6043
39
9
Ostatnio komentowane przepisy
18
8
13
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6043
39
9
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka różana
basiliana
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- Masło - 200 g
- Żółtko jaja kurzego - 5 sztuk
- Mąka tortowa - 2 szklanki
- Cukier puder - 10 łyżek
- Proszek do pieczenia - 1 i 1/2 łyżeczki
- Pianka: - 5 białek
- Cukier - 1/2 szklanki
- Olej roślinny - 1/3 szklanki
- Budyń malinowy w proszku - 1 opakowanie
- Dodatkowo :
- Jabłka - 1 kg
- Konfitura z płatków róży - 3-4 łyżki
- Cukier - 4 łyżki
- Cynamon - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Masło utrzeć mikserem z żółtkami, pod koniec dodając cukier puder. Wsypać mąkę i proszek, dokładnie wymieszać.
2
1/3 ciasta owinąć folią i włożyć do zamrażarki na pół godziny.
3
Resztę ciasta rozłożyć na wysmarowanej olejem i wysypanej bułką tartą średniej blaszce. Podpiec 15 minut w 180 st. C.
4
Jabłka obrać, pokroić i podprażyć w rondelku z odrobiną wody przez ok. 15 minut. Wymieszać z konfiturą różaną, cukrem i cynamonem.
5
Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania stopniowo dodając cukier. Wsypywać po łyżce budyniu, ciągle ubijając. Na koniec wąską strużką wlewać olej, wciąż ubijając.
6
Podpieczone ciasto obsypać bułką tartą, wyłożyć masę jabłkową, następnie bezę, a na wierzch zetrzeć zamrożoną część ciasta. Piec ok. 35 minut w 180 st. C.