Smaker

Szarlotka tutti frutti

01.03.2010 Odsłon: 104
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Kobieta_i_zycie
Kobieta_i_zycie

Przepis wart wypróbowania: "Szarlotka tutti frutti"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5659

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 949

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 245

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 34818

30 min
36
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 100

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 117

60 min
4
Ciasta
Szarlotka tutti frutti
Autor:
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 szklanki mąki
  • 5 żółtek
  • 25 dag masła
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1
  • 5 łyż. proszku do pieczenia. Pianka: 5 białek szklanka cukru pudru
  • 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej. 2 gruszki
  • 2 brzoskwinie
  • 80 dag jabłek
  • łyżeczka cynamonu
  • łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1

130 min • Porcja 197 kcal • Koszt porcji 2,00 zł • Przepis na 10-12 porcji

2

Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Zimne masło siekam z mąką. Dodaję żółtka, siekam i zagniatam ciasto. Dzielę je na trzy części. Dwie z nich owijam folią spożywczą i wkładam do zamrażarki na co najmniej godzinę.

3

Trzecią część rozwałkowuję na prostokąt i wykładam do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiam do lodówki na godzinę. Ciasto nakłuwam widelcem i podpiekam ok. 15 minut w temp. 200oC. Potem odstawiam do przestudzenia.

4

Owoce obieram, kroję w plasterki. W misce mieszam je z sokiem z cytryny. Na podpie- czony spód wykładam owoce, wyrównuję ich wierzch i posypuję równomiernie cynamonem. Na owoce ścieram na tarce jedną część zamrożonego ciasta.

5

Białka ubijam na sztywną pianę. Stopniowo dodaję cukier puder, potem mąkę ziemniaczaną. Delikatnie mieszam łyżką. Wykładam na owoce. Na wierzch ścieram drugą część ciasta. Ciasto wstawiam do piekarnika nagrzanego do temp. 200oC i piekę godzinę.Źródło: Kobieta i życie