Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki z twarogiem, z dodatkiem skórki cytrynowej i wanilii, to danie, które z powodzeniem możesz podać zarówno na obiad czy kolację, ale także na deser czy podwieczorek. Najbardziej zachwycone będą z pewnością dzieci. Kremowe nadzienie owinięte delikatnym ciastem to prawdziwa gratka dla najmłodszych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
9
3
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52129
145
4
53
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 158
3
Ostatnio komentowane przepisy
9
3
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52129
145
4
53
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 158
3
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki z twarogiem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto:
- 350 ml wody mineralnej gazowanej
- 250 g mąki pszennej
- 250 ml mleka
- 2 jajka
- 1 łyżeczka cukru
Farsz:
- 500 g twarogu półtłustego
- 150 g cukru
- 4 jajka
- skórka tarta z 1 cytryny
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Dodatkowo:
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto. Wymieszaj jajka z cukrem, a następnie z mąką, mlekiem i wodą mineralną.
2
Mieszaj do uzyskania gładkiej masy bez grudek. Odstaw na 30 minut przed smażeniem.
3
Na patelni rozsmaruj cienką warstwę oleju. Nakładaj po chochelce ciasta i rozprowadź je równomiernie na dnie patelni. Smaż każdą stronę przez ok. 2 minuty, do ładnego zrumienienia.
4
Gotowe naleśniki odkładaj warstwowo na talerz.
5
Przygotuj farsz. W misce utrzyj jajka z cukrem do uzyskania jasnej i puszystej piany.
6
W osobnej misce rozluźnij twaróg i dodaj go do jajek. Dołóż także skórkę z cytryny i ekstrakt waniliowy.
7
Złóż naleśniki. Na każdym naleśniku rozsmaruj po 2-3 łyżki farszu twarogowego. Zwijaj je w roladę, a następnie układaj w naczyniu żaroodpornym, łączeniem do dołu.
8
Naleśniki z twarogiem wstaw do piekarnika nastawionego na 175 st. Celsjusza i piecz przez ok. 25 minut lub do ładnego zezłocenia.
9
Danie podawaj na ciepło lub na zimno. Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku i zużyj w ciągu 2 dni.