Smaker

Szarlotka tutti frutti

08.04.2024 Odsłon: 16479
5.0 (23 oceny)
>60 min
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Masz ochotę na lekki, a zarazem aromatyczny placek? Wypróbuj nasz przepis na szarlotkę tutti frutti. Jest to ciekawa alternatywa dla klasycznej wersji tego ciasta, jednak warta uwagi.

Potrzebne przybory kuchenne

Blaszka 25 x 30 cm

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 4080

>60 min
13

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Łosoś ze szpinakiem

Dania główne Łosoś ze szpinakiem

Obiad prosty do zrobienia. Polecam.

Odsłon: 914

30 min
9
smaker
smaker
Ciasta

Sernik z chia

Ciasta Sernik z chia

Sernik z chia to idealny deser dla osób na diecie wegańskiej, którym brakuje...

Odsłon: 1069

60 min
2
LIDECZKA
LIDECZKA
Desery

BABKA Z DŻEMEM

Desery BABKA Z DŻEMEM

Proste i smaczne.

Odsłon: 20118

60 min
79
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Puszyste ciasto łaciate z owocami i kruszonką

Desery Puszyste ciasto łaciate z owocami i kruszonką

Mięciutkie ciasto, owoce, kruszonka, a do tego polewa z białej czekolady. Cia...

Odsłon: 1512

30 min
3
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Dania główne Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...

Odsłon: 886

30 min
4
Ciasta
Szarlotka tutti frutti
Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 800 g jabłek
  • 750 g mąki
  • 325 g cukru pudru
  • 250 g masła
  • 5 dużych jajek
  • 2 gruszki
  • 2 brzoskwinie
  • 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 3 łyżki cukru pudru do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Oddziel żółtka od białek. Masło posiekaj na stolnicy razem z mąką, proszkiem do pieczenia i połową szklanki cukru pudru. Dodaj żółtka i szybko zagnieć ciasto. Podziel je na 3 równe części. Dwie z nich owiń w folię i włóż do zamrażalnika. Trzecią część wylep dno foremki o wymiarach 25 x 30 cm, wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia. Włóż do lodówki i schłodź przez pół godziny.

2

Po tym czasie zapiecz ciasto w piekarniku nagrzanego do 200 stopni Celsjusza przez około 15 minut, aż nabierze jasnozłotego koloru. W tym czasie umyj i obierz owoce. Podziel je na ćwiartki, wytnij z jabłek i gruszek gniazda nasienne, a z brzoskwini pestki. Każdą ćwiartkę pokrój na cienkie plasterki. Wszystkie owoce wymieszaj w misce razem z sokiem z cytryny.

3

Białka ubij na sztywną pianę. Stopniowo dodawaj do nich pozostały cukier i ubijaj, aż się rozpuści. Na sam koniec dodaj mąkę ziemniaczaną i wymieszaj wszystko delikatnie łyżką.

4

Na zapieczony spód ciasta wyłóż owoce i równomiernie posyp cynamonem. Zetrzyj na nie na tarce jedną część zamrożonego ciasta, a następnie wyłóż pianę. Na wierzch zetrzyj drugą część ciasta. Piecz ciasto w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około godzinę.

5

Po wyjęciu ciasta z piekarnika oprósz je cukrem pudrem.