Smaker
Sezon na bób

Szarlotka tutti frutti

08.04.2024 Odsłon: 16621
5.0 (23 oceny)
Szarlotka tutti frutti
>60 min
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Masz ochotę na lekki, a zarazem aromatyczny placek? Wypróbuj nasz przepis na szarlotkę tutti frutti. Jest to ciekawa alternatywa dla klasycznej wersji tego ciasta, jednak warta uwagi.

Potrzebne przybory kuchenne

Blaszka 25 x 30 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka do grilla i dań z mięsem
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka do grilla i dań z mięsem

Sałatki Sałatka do grilla i dań z mięsem

Ta sałatka jest lekka, chrupiąca i bardzo aromatyczna. Połączenie świeżych w...

Odsłon: 2870

15 min
6
Schab duszony w sosie własnym
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Schab duszony w sosie własnym

Dania główne Schab duszony w sosie własnym

Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych sosem. Pyszne danie, nie tylko na...

Odsłon: 86

60 min
1
Ciasto drożdżowe z truskawkami i maślaną kruszonką
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto drożdżowe z truskawkami i maślaną kruszonką

Ciasta Ciasto drożdżowe z truskawkami i maślaną kruszonką

Puszyste, miękkie i pachnące domowym wypiekiem ciasto drożdżowe z soczystymi...

Odsłon: 26

15 min
0
Kalafior i brokuł z sosem jogurtowo - czosnkowym
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kalafior i brokuł z sosem jogurtowo - czosnkowym

Przekąski Kalafior i brokuł z sosem jogurtowo - czosnkowym

Dzisiaj bardzo smaczna przekąska z kalafiora, brokułu gotowanego na parze. Do...

Odsłon: 64

60 min
0
Schab pieczony w sosie koperkowym
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Schab pieczony w sosie koperkowym

Dania główne Schab pieczony w sosie koperkowym

To prosty przepis na smaczny, domowy obiad. Przepis na schab wyszukany w necie.

Odsłon: 109

60 min
2
Szybki makaron z mięsem mielonym, cukinią i sosem pomidorowym
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Szybki makaron z mięsem mielonym, cukinią i sosem pomidorowym

Dania główne Szybki makaron z mięsem mielonym, cukinią i sosem pomidorowym

To prosty, sycący i pełen smaku obiad, który przygotujesz w około 30 minut. D...

Odsłon: 21

15 min
0
Ciasta
Szarlotka tutti frutti
Szarlotka tutti frutti
Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 800 g jabłek
  • 750 g mąki
  • 325 g cukru pudru
  • 250 g masła
  • 5 dużych jajek
  • 2 gruszki
  • 2 brzoskwinie
  • 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 3 łyżki cukru pudru do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Oddziel żółtka od białek. Masło posiekaj na stolnicy razem z mąką, proszkiem do pieczenia i połową szklanki cukru pudru. Dodaj żółtka i szybko zagnieć ciasto. Podziel je na 3 równe części. Dwie z nich owiń w folię i włóż do zamrażalnika. Trzecią część wylep dno foremki o wymiarach 25 x 30 cm, wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia. Włóż do lodówki i schłodź przez pół godziny.

2

Po tym czasie zapiecz ciasto w piekarniku nagrzanego do 200 stopni Celsjusza przez około 15 minut, aż nabierze jasnozłotego koloru. W tym czasie umyj i obierz owoce. Podziel je na ćwiartki, wytnij z jabłek i gruszek gniazda nasienne, a z brzoskwini pestki. Każdą ćwiartkę pokrój na cienkie plasterki. Wszystkie owoce wymieszaj w misce razem z sokiem z cytryny.

3

Białka ubij na sztywną pianę. Stopniowo dodawaj do nich pozostały cukier i ubijaj, aż się rozpuści. Na sam koniec dodaj mąkę ziemniaczaną i wymieszaj wszystko delikatnie łyżką.

4

Na zapieczony spód ciasta wyłóż owoce i równomiernie posyp cynamonem. Zetrzyj na nie na tarce jedną część zamrożonego ciasta, a następnie wyłóż pianę. Na wierzch zetrzyj drugą część ciasta. Piecz ciasto w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około godzinę.

5

Po wyjęciu ciasta z piekarnika oprósz je cukrem pudrem.