Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealnie kruche ciasto i soczyste jabłka pachnące cynamonem to połączenie wręcz idealne. Każdy, kto spróbuje, z pewnością poprosi was o przepis.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Blaszka o wymiarach 24 x 24 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Przedwojenny przepis na faworki
To nie jest kolejny zwyczajny przepis na coś słodkiego. To przedwojenny przep...
Odsłon: 4753
6
Dania główne
Roladki lasagne
Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Rolady
Odsłon: 1171
1
Przepis dnia
6
3
Dania główne
Zrazy ze schabu
Zrazy tradycyjne przyrządzamy z wołowiny, ale te ze schabu smakują nam tak sa...
Odsłon: 10512
15
1
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Przedwojenny przepis na faworki
To nie jest kolejny zwyczajny przepis na coś słodkiego. To przedwojenny przep...
Odsłon: 4753
6
Dania główne
Roladki lasagne
Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Rolady
Odsłon: 1171
1
Przepis dnia
6
3
Dania główne
Zrazy ze schabu
Zrazy tradycyjne przyrządzamy z wołowiny, ale te ze schabu smakują nam tak sa...
Odsłon: 10512
15
1
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka ze smalcem
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto:
- 3 szkl. mąki krupczatki
- 100 g margaryny
- 100 g smalcu
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szkl. cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 3 żółtka
- 1 całe jajko
- 2 łyżki śmietany
Nadzienie:
- 1,5 kg jabłek
- 2 łyżeczki cynamonu
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki potrzebne do przygotowania ciasta przekładamy do miski, zaczynając od mąki, proszku do pieczenia po masło, smalec, cukier, jajka i śmietanę. Początkowo składniki siekamy nożem. Następnie ciasto wyrabiamy dłońmi.
2
Z gotowego ciasta formujemy kulę. Dzielimy ją na dwa równej wielkości kawałki, owijamy je folią spożywczą i wkładamy na minimum 40 minut do lodówki.
3
W tym czasie zabieramy się za nadzienie do szarlotki. Jabłka obieramy cienko ze skórki i ścieramy na tarce na dużych oczkach. Starte jabłka przyprawiamy cynamonem i odstawiamy na bok na około 15 minut. Po tym czasie odlewamy nagromadzony sok.
4
Blaszkę o wymiarach 24 x 24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
5
Z lodówki wyciągamy pierwszy kawałek ciasta. Rozwałkowujemy go na kształt formy. Wylepiamy nim spód i brzegi blaszki. Ciasto nakłuwamy widelcem i podpiekamy w piekarniku przez około 20 minut.
6
Podpieczony spód wyciągamy z piekarnika. Masę jabłkową wykładamy na ciasto i wyrównujemy powierzchnię. Następnie wyciągamy z lodówki drugi kawałek ciasta, który ścieramy na tarce na grubych oczkach i rozsypujemy po całej powierzchni placka.
7
Szarlotkę ponownie wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez około 40 minut.
8
Po upieczeniu ciasto studzimy na kratce. Smacznego!