Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszny piernik nie wymagający leżakowania. Piernik po upieczeniu wychodzi mięciutki i puszysty w środku z chrupiącą skórką.
Danie pożywne , smaczne i dla całej rodziny. Mięsko soczyste, kruche, mięciut...
Odsłon: 6
Nigdy nie byłam szczególną fanką makowców, jednak zapewniam, że tak przygotow...
Odsłon: 100
Przepis dnia
Eleganckie danie do zrobienia w jednym garnku. Pierś z kurczaka duszona z cze...
Odsłon: 393
Bardzo smaczny łosoś w przyprawach, nie mdły, a bardzo aromatyczny.
Odsłon: 86
...z ogórkiem kiszonym. Polecam.
Odsłon: 185
Danie pożywne , smaczne i dla całej rodziny. Mięsko soczyste, kruche, mięciut...
Odsłon: 6
Nigdy nie byłam szczególną fanką makowców, jednak zapewniam, że tak przygotow...
Odsłon: 100
Przepis dnia
Eleganckie danie do zrobienia w jednym garnku. Pierś z kurczaka duszona z cze...
Odsłon: 393
Bardzo smaczny łosoś w przyprawach, nie mdły, a bardzo aromatyczny.
Odsłon: 86
...z ogórkiem kiszonym. Polecam.
Odsłon: 185
Składniki
Przygotowanie piernika zaczynamy od przygotowania miodowego syropu. Do rondelka wrzucamy kostkę masła, wsypujemy cukier i dodajemy miód. Całość doprowadzamy do wrzenia, gdy zacznie się gotować wlewamy pół szklanki mleka. Odstawiamy i pozostawiamy do wystudzenia. Gdy już syrop miodowy przestygł, możemy zacząć przygotowywać ciasto. Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, kakao i przyprawę do piernika. Jajka mieszamy i dodajemy do sypkich składników. Mieszamy łyżką rózgową. Możemy to zrobić również mikserem. Następnie stopniowo dodajemy syrop miodowy i mieszamy do połączenia się składników. Blaszkę 24×24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wlewamy ciasto i ładnie równamy. Ciasto piernikowe pieczemy 60-65 minut do suchego patyczka. Następnie ciasto studzimy i posypujemy cukrem pudrem. Oczywiście piernik możemy udekorować według własnego uznania. Na przykład polać rozpuszczoną czekoladą, kakaową polewą lub lukrem. Piernik możemy również przekroić i posmarować ulubionym dżemem lub powidłami.