Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszny piernik nie wymagający leżakowania. Piernik po upieczeniu wychodzi mięciutki i puszysty w środku z chrupiącą skórką.
Przepis dnia
Truskawkowy sezon czas zacząć! A czy jest coś lepszego niż połączenie soczyst...
Odsłon: 4829
Przepis dnia
Naleśniki po chłopsku to gotowe danie, sycące i rozgrzewające. Idealnie się s...
Odsłon: 7392
Marynowana papryka, nadziana wcześniej kapustą, to jest przysmak węgierski i...
Odsłon: 398
Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...
Odsłon: 91
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 83
Przepis dnia
Truskawkowy sezon czas zacząć! A czy jest coś lepszego niż połączenie soczyst...
Odsłon: 4829
Przepis dnia
Naleśniki po chłopsku to gotowe danie, sycące i rozgrzewające. Idealnie się s...
Odsłon: 7392
Marynowana papryka, nadziana wcześniej kapustą, to jest przysmak węgierski i...
Odsłon: 398
Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...
Odsłon: 91
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 83
Składniki
Przygotowanie piernika zaczynamy od przygotowania miodowego syropu. Do rondelka wrzucamy kostkę masła, wsypujemy cukier i dodajemy miód. Całość doprowadzamy do wrzenia, gdy zacznie się gotować wlewamy pół szklanki mleka. Odstawiamy i pozostawiamy do wystudzenia. Gdy już syrop miodowy przestygł, możemy zacząć przygotowywać ciasto. Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, kakao i przyprawę do piernika. Jajka mieszamy i dodajemy do sypkich składników. Mieszamy łyżką rózgową. Możemy to zrobić również mikserem. Następnie stopniowo dodajemy syrop miodowy i mieszamy do połączenia się składników. Blaszkę 24×24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wlewamy ciasto i ładnie równamy. Ciasto piernikowe pieczemy 60-65 minut do suchego patyczka. Następnie ciasto studzimy i posypujemy cukrem pudrem. Oczywiście piernik możemy udekorować według własnego uznania. Na przykład polać rozpuszczoną czekoladą, kakaową polewą lub lukrem. Piernik możemy również przekroić i posmarować ulubionym dżemem lub powidłami.