Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nadszedł weekend więc z pewnością przyda się jakieś dobre ciacho do kawy. Zapraszam zatem na mocno czekoladowe brownie. Ciasto wzbogaciłam kremówką z mascarpone i obowiązkowo owocami, których teraz latem mamy pod dostatkiem. :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4438
6
Przepis dnia
97
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5895
8
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1350
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12664
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4438
6
Przepis dnia
97
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5895
8
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1350
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12664
11
REKLAMA
Ciasta
Szybkie brownie z owocami i śmietaną
pelen_brzuszek
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO
- Jajka 6 szt.
- Masło 20 dag.
- Mąka pszenna 10 dag
- Proszek do pieczenia 1 1/2 łyżeczki
- Cukier 150 dag
- Czekolada gorzka 20 dag (2 tabliczki)
- ŚMIETANA
- Śmietanka 30% 250 ml.
- Mascarpone 250 g.
- Cukier waniliowy 1 opakowanie
- Ulubione owoce (borówki, maliny, winogrono, brzoskwinie)
Sposób przygotowania:
1
CIASTO Roztopić masło w garnuszku, wyłączyć ogień i dodać posiekaną czekoladę. Dokładnie mieszać, aż do momentu rozpuszczenia się czekolady Zostawić do wystudzenia. Białka ubić na sztywną pianę, (po chwili) dodać cukier, a następnie żółtka, dalej ubijać. Gdy powstanie puszysta piana zmniejszyć obroty miksera i wlać pomału roztopioną czekoladę z tłuszczem. Na sam koniec dodać przesianą przez sitko mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Masę przełożyć na formę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w temp. 180 stopni przez ok. 25 min. Ciasto powinno być wilgotne. ŚMIETANA Śmietankę 30% ubić mikserem, po chwili dodać cukier i mascarpone, dalej ubijać do powstania puszystej masy.
2
DEKORACJA Na wystudzone ciasto nałożyć śmietanę, a następnie obficie posypać świeżymi owocami.
3
Smacznego !
4
:)