Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie ciasto z galaretką to idealny pomysł na deser na każdą okazję. Przygotujesz je w niecałą godzinę, a prezentuje się niezwykle efektownie!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 513
2
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8678
9
1
Ciasta
Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i żurawiną
Taki słodki drobiazg do kawy. Polecam. Zrobienie takich ciasteczek, to dosłow...
Odsłon: 3005
7
9
Przetwory
Ogórki konserwowe ze smażoną cebulą
Takie ogórki konserwowe bardzo dobrze smakują. Polecam.
Odsłon: 955
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 513
2
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8678
9
1
Ciasta
Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i żurawiną
Taki słodki drobiazg do kawy. Polecam. Zrobienie takich ciasteczek, to dosłow...
Odsłon: 3005
7
9
Przetwory
Ogórki konserwowe ze smażoną cebulą
Takie ogórki konserwowe bardzo dobrze smakują. Polecam.
Odsłon: 955
5
REKLAMA
Ciasta
Szybkie ciasto z galaretką
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 200 g mąki pszennej
- 150 g kakao w proszku
- 400 g cukru
- 200 ml mleka
- 150 ml gorącej kawy
- 100 ml oleju
- 2 jajka w rozmiarze L lub XL
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
Krem:
- 400 ml śmietanki 36%
- 2 łyżeczki żelatyny
- 2 łyżki wody
- 50 g borówek lub jagód
Galaretka:
- 1 opakowanie czerwonej galaretki owoce leśne
- 400 ml wody
Dodatkowo:
- dżem malinowy, jagodowy lub owoce leśne do przełożenia
- posypka czekoladowa do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto. W misce wymieszaj mąkę, kakao, sodę, proszek do pieczenia i sól. Odstaw.
2
W osobnej misce ubij olej z cukrem do połączenia składników. Dodaj wanilię i jajka, jedno po drugim, a na koniec dołóż mleko.
3
Wmieszaj suche składniki do mokrych i mieszaj do połączenia składników. Wlej gorącą kawę i ponownie przemieszaj.
4
Ciasto przelej równomiernie do dwóch foremek o wymiarach 20x30 cm wyłożonych papierem do pieczenia. Piecz spody przez ok. 20 minut lub do suchego patyczka. Wyjmij i ostudź przez kilkanaście minut, a następnie przetnij każdy z nich na dwa blaty.
5
Przygotuj krem. Żelatynę rozpuść w wodzie i pozostaw do napęcznienia. Następnie podgrzej ją i pozostaw do lekkiego przestudzenia.
6
Owoce rozdrobnij robotem kuchennym lub widelcem.
7
W misce ubij śmietankę na sztywno. Dodaj do niej owoce i wmieszaj delikatnie żelatynę.
8
Przygotuj galaretkę. Galaretkę rozpuść w gorącej wodzie i pozostaw do lekkiego przestudzenia.
9
Złóż ciasto. Jeden z blatów ciasta posmaruj ulubionym dżemem i przykryj drugim blatem. Następnie rozsmaruj ok. ¼ kremu. Układaj kolejne warstwy: blat ciasta, dżem, blat ciasta, dżem, pozostały krem.
10
Wstaw ciasto do lodówki do przestudzenia. Kiedy galaretka zacznie powoli tężeć, wylej ją na wierzch deseru. Górę posyp wiórkami czekoladowymi.
11
Szybkie ciasto z galaretką wstaw do lodówki do całkowitego stężenia. Podawaj na zimno.