Smaker

Szybkie ciasto z galaretką

25.07.2025 Odsłon: 20004
5.0 (19 oceny)
60 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Szybkie ciasto z galaretką to idealny pomysł na deser na każdą okazję. Przygotujesz je w niecałą godzinę, a prezentuje się niezwykle efektownie!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Przekąski

Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej

Przekąski Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej

Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...

Odsłon: 315

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 1947

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3908

60 min
32
smaker
smaker
Desery

Bułeczki dyniowe z czekoladą

Desery Bułeczki dyniowe z czekoladą

Bułeczki dyniowe z czekoladą to dość nieoczywiste połączenie. Do zrobienia ci...

Odsłon: 13495

30 min
14
guttgonia1
guttgonia1
Ciasta

Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa

Ciasta Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa

W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...

Odsłon: 3749

>60 min
8
agnes72
agnes72
Dania główne

Wątroba wieprzowa w sosie własnym

Dania główne Wątroba wieprzowa w sosie własnym

Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...

Odsłon: 521

15 min
1
Ciasta
Szybkie ciasto z galaretką
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto:
  • 200 g mąki pszennej
  • 150 g kakao w proszku
  • 400 g cukru
  • 200 ml mleka
  • 150 ml gorącej kawy
  • 100 ml oleju
  • 2 jajka w rozmiarze L lub XL
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
Krem:
  • 400 ml śmietanki 36%
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • 2 łyżki wody
  • 50 g borówek lub jagód
Galaretka:
  • 1 opakowanie czerwonej galaretki owoce leśne
  • 400 ml wody
Dodatkowo:
  • dżem malinowy, jagodowy lub owoce leśne do przełożenia
  • posypka czekoladowa do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj ciasto. W misce wymieszaj mąkę, kakao, sodę, proszek do pieczenia i sól. Odstaw.

2

W osobnej misce ubij olej z cukrem do połączenia składników. Dodaj wanilię i jajka, jedno po drugim, a na koniec dołóż mleko.

3

Wmieszaj suche składniki do mokrych i mieszaj do połączenia składników. Wlej gorącą kawę i ponownie przemieszaj.

4

Ciasto przelej równomiernie do dwóch foremek o wymiarach 20x30 cm wyłożonych papierem do pieczenia. Piecz spody przez ok. 20 minut lub do suchego patyczka. Wyjmij i ostudź przez kilkanaście minut, a następnie przetnij każdy z nich na dwa blaty.

5

Przygotuj krem. Żelatynę rozpuść w wodzie i pozostaw do napęcznienia. Następnie podgrzej ją i pozostaw do lekkiego przestudzenia.

6

Owoce rozdrobnij robotem kuchennym lub widelcem.

7

W misce ubij śmietankę na sztywno. Dodaj do niej owoce i wmieszaj delikatnie żelatynę.

8

Przygotuj galaretkę. Galaretkę rozpuść w gorącej wodzie i pozostaw do lekkiego przestudzenia.

9

Złóż ciasto. Jeden z blatów ciasta posmaruj ulubionym dżemem i przykryj drugim blatem. Następnie rozsmaruj ok. ¼ kremu. Układaj kolejne warstwy: blat ciasta, dżem, blat ciasta, dżem, pozostały krem.

10

Wstaw ciasto do lodówki do przestudzenia. Kiedy galaretka zacznie powoli tężeć, wylej ją na wierzch deseru. Górę posyp wiórkami czekoladowymi.

11

Szybkie ciasto z galaretką wstaw do lodówki do całkowitego stężenia. Podawaj na zimno.