Smaker
Boże Narodzenie na słono

Szybkie ciasto z galaretką

25.07.2025 Odsłon: 20167
5.0 (19 oceny)
60 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Szybkie ciasto z galaretką to idealny pomysł na deser na każdą okazję. Przygotujesz je w niecałą godzinę, a prezentuje się niezwykle efektownie!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 1022

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2861

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 961

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1723

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 565

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14671

>60 min
35
Ciasta
Szybkie ciasto z galaretką
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto:
  • 200 g mąki pszennej
  • 150 g kakao w proszku
  • 400 g cukru
  • 200 ml mleka
  • 150 ml gorącej kawy
  • 100 ml oleju
  • 2 jajka w rozmiarze L lub XL
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
Krem:
  • 400 ml śmietanki 36%
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • 2 łyżki wody
  • 50 g borówek lub jagód
Galaretka:
  • 1 opakowanie czerwonej galaretki owoce leśne
  • 400 ml wody
Dodatkowo:
  • dżem malinowy, jagodowy lub owoce leśne do przełożenia
  • posypka czekoladowa do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj ciasto. W misce wymieszaj mąkę, kakao, sodę, proszek do pieczenia i sól. Odstaw.

2

W osobnej misce ubij olej z cukrem do połączenia składników. Dodaj wanilię i jajka, jedno po drugim, a na koniec dołóż mleko.

3

Wmieszaj suche składniki do mokrych i mieszaj do połączenia składników. Wlej gorącą kawę i ponownie przemieszaj.

4

Ciasto przelej równomiernie do dwóch foremek o wymiarach 20x30 cm wyłożonych papierem do pieczenia. Piecz spody przez ok. 20 minut lub do suchego patyczka. Wyjmij i ostudź przez kilkanaście minut, a następnie przetnij każdy z nich na dwa blaty.

5

Przygotuj krem. Żelatynę rozpuść w wodzie i pozostaw do napęcznienia. Następnie podgrzej ją i pozostaw do lekkiego przestudzenia.

6

Owoce rozdrobnij robotem kuchennym lub widelcem.

7

W misce ubij śmietankę na sztywno. Dodaj do niej owoce i wmieszaj delikatnie żelatynę.

8

Przygotuj galaretkę. Galaretkę rozpuść w gorącej wodzie i pozostaw do lekkiego przestudzenia.

9

Złóż ciasto. Jeden z blatów ciasta posmaruj ulubionym dżemem i przykryj drugim blatem. Następnie rozsmaruj ok. ¼ kremu. Układaj kolejne warstwy: blat ciasta, dżem, blat ciasta, dżem, pozostały krem.

10

Wstaw ciasto do lodówki do przestudzenia. Kiedy galaretka zacznie powoli tężeć, wylej ją na wierzch deseru. Górę posyp wiórkami czekoladowymi.

11

Szybkie ciasto z galaretką wstaw do lodówki do całkowitego stężenia. Podawaj na zimno.