Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie ciasto z jagodami będzie zwieńczeniem twojego spaceru po lesie. Wszystkie składniki masz zapewne w kuchennej szafce i lodówce, wystarczy tylko umyć i osuszyć owoce, a potem zabrać się do pracy. Nie masz jagód? Użyj borówek.
Tortownica o średnicy ok. 23 cm
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 3937
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
Odsłon: 10177
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1975
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3320
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 3937
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
Odsłon: 10177
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1975
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3320
Składniki
Przebierz jagody, odrzuć listki i inne zanieczyszczenia. Przepłucz dwa razy pod bieżącą wodą i odsącz na sicie. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i odstaw.
Do miski wbij białka i dosyp szczyptę soli. Ubij na sztywną pianę utrwalając w międzyczasie cukrem i cukrem waniliowym. Gdy cukier w pełni się rozwierci, dodawaj po jednym żółtku, by otrzymać gęstą i puszystą masę. Dodaj jogurt i roztopione masło. Jeśli używasz też białej czekolady, rozpuść czekoladę z masłem w rondelku, lekko ostudź i wlej do masy jajecznej. Połącz składniki i dokładnie wymieszaj. Zmniejsz obroty miksera albo za pomocą łyżki wymieszaj mąkę wraz z proszkiem do pieczenia razem z ciastem.
Przygotuj tortownicę lub okrągłą formę o średnicy 23 cm i wyłóż ją papierem do pieczenia lub natłuść masłem i wysyp bułką tartą. Wylej ciasto do formy, wyrównaj powierzchnię i rozsyp jagody na wierzchu, aby równomiernie pokryły górę wypieku. Włóż formę do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piecz około 40-50 minut na środkowej kratce.
Wyjmij ciasto z pieca i pozostaw do ostygnięcia na 10-15 minut, po tym czasie odepnij boki tortownicy lub odkrój boki od formy i wyjmij ciasto. Jeśli ciasto zupełnie wystygnie, trudno ci będzie wyjąć je bez uszczerbku na jego formie. Posyp ciasto cukrem pudrem i podawaj z kubkiem kakao lub czarnej herbaty.