Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie ciasto z jagodami będzie zwieńczeniem twojego spaceru po lesie. Wszystkie składniki masz zapewne w kuchennej szafce i lodówce, wystarczy tylko umyć i osuszyć owoce, a potem zabrać się do pracy. Nie masz jagód? Użyj borówek.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica o średnicy ok. 23 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 184
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 882
6
8
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4002
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 20039
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 184
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 882
6
8
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4002
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 20039
25
REKLAMA
Ciasta
Szybkie ciasto z jagodami
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g mąki
- 150 g cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego lub kilka kropli ekstraktu z wanilii
- 3 jajka
- 100 g masła
- 200 g jogurtu naturalnego lub greckiego
- szczypta soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- cukier puder do posypania
- 200 g jagód
- ew tabliczka białej czekolady
Sposób przygotowania:
1
Przebierz jagody, odrzuć listki i inne zanieczyszczenia. Przepłucz dwa razy pod bieżącą wodą i odsącz na sicie. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i odstaw.
2
Do miski wbij białka i dosyp szczyptę soli. Ubij na sztywną pianę utrwalając w międzyczasie cukrem i cukrem waniliowym. Gdy cukier w pełni się rozwierci, dodawaj po jednym żółtku, by otrzymać gęstą i puszystą masę. Dodaj jogurt i roztopione masło. Jeśli używasz też białej czekolady, rozpuść czekoladę z masłem w rondelku, lekko ostudź i wlej do masy jajecznej. Połącz składniki i dokładnie wymieszaj. Zmniejsz obroty miksera albo za pomocą łyżki wymieszaj mąkę wraz z proszkiem do pieczenia razem z ciastem.
3
Przygotuj tortownicę lub okrągłą formę o średnicy 23 cm i wyłóż ją papierem do pieczenia lub natłuść masłem i wysyp bułką tartą. Wylej ciasto do formy, wyrównaj powierzchnię i rozsyp jagody na wierzchu, aby równomiernie pokryły górę wypieku. Włóż formę do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piecz około 40-50 minut na środkowej kratce.
4
Wyjmij ciasto z pieca i pozostaw do ostygnięcia na 10-15 minut, po tym czasie odepnij boki tortownicy lub odkrój boki od formy i wyjmij ciasto. Jeśli ciasto zupełnie wystygnie, trudno ci będzie wyjąć je bez uszczerbku na jego formie. Posyp ciasto cukrem pudrem i podawaj z kubkiem kakao lub czarnej herbaty.