Smaker

TARTA RUSTYKALNA GALETTE

22.07.2021 Odsłon: 942
5.0 (2 oceny)
60 min
5-6 os.
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu

Uwielbiam robić te ciasta, szczególne w wersji mini, takiej na raz. Plusem tego ciasta jest to, że jak go złożysz to będzie dobrze. Zawsze zachwyca mnie jej wygląd. A do środka można włożyć każde owoce, jakie tylko ma się pod ręką! Po więcej przepisów oraz filmików krok po kroku znajdziesz na Instagramie oraz na kanale YouTube @smacznie_na_talerzu. Serdecznie zapraszam!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 94

15 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 109

15 min
1
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 243

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 143

30 min
4

Przepis dnia

przejs
przejs
Dania główne

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Dania główne Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...

Odsłon: 4207

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8681

30 min
23
Ciasta
TARTA RUSTYKALNA GALETTE
Autor:
smacznie_na_talerzu
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 250g mąki krupczatki
  • 50g cukru lub 80g stevii
  • 125g masła
  • 1 jajko
  • 1 łyżka śmietany 18%
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • ok. 400g owoców (truskawki, borówki)
  • 1 żółtko + 1 łyżka mleka
  • cukier trzcinowy
Sposób przygotowania:
1

Owoce umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Wymieszaj z mąką ziemniaczaną.

2

Masło pokrój na małe kawałki. Wszystkie składniki włóż do misy miksera. Zmiksuj na konsystencję mokrego piasku. Zagnieść szybko w kulę, owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na 15 minut.

3

Ciasto podziel na 6 równych części. Każda powinna ważyć ok 86g. Rozwałkuj na cienkie placki. Na środek każdego połóż porcję owoców.

4

Boki ciasta zagnij na owoce. Posmaruj rozbełtabym żółtkiem z mlekiem i posyp cukrem trzcinowym. Włóż do lodówki na 15 minut. Piecz w nagrzanym piekarniku do 190°C ok 30 minut (do zrumienienia) Smacznego!