Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tarta Snickers to prawdziwa gratka dla miłośników tego legendarnego batona. Choć deser jest bardzo kaloryczny, to z pewnością warto zasmakować każdego kęsa.
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 5658
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 948
Lekka kolacja. Polecam.
Odsłon: 245
Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...
Odsłon: 34378
Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...
Odsłon: 96
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 5658
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 948
Lekka kolacja. Polecam.
Odsłon: 245
Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...
Odsłon: 34378
Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...
Odsłon: 96
Składniki
Przygotuj ciasto. Orzeszki ziemne zmiażdż na okruchy. Wymieszaj ręcznie lub za pomocą robota kuchennego: orzeszki, mąkę, cukier i sól. Utrzyj wszystko na konsystencję grubej mąki. Dodaj posiekane masło i ponownie utrzyj, aż ciasto będzie miało konsystencję okruchów wielkości groszku. Dodaj do miski 3 łyżki wody – ciasto ma się skleić i połączyć w jednolitą konsystencję.
Formę do tarty o średnicy 22 cm wysmaruj masłem. Ciastem wylep jej dno i brzegi, dobrze dociskając. Ponakłuwaj ciasto w wielu miejscach widelcem. Wstaw tartę do piekarnika nagrzanego do 180 st. Celsjusza. Piecz przez 20 minut. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozwól mu ostygnąć.
Przygotuj nadzienie. Cukier podgrzewaj w rondelku na średnim ogniu, stale mieszając drewnianą szpatułką. Gdy cukier się rozpuści, wmieszaj masło i mieszaj do połączenia składników. Może to potrwać nawet 3-4 minuty i może wymagać chwilowego zdjęcia z ognia. Po połączeniu składników wlewaj powoli śmietankę, cały czas mieszając. Kiedy wlejesz całość, przestań mieszać i gotuj mieszaninę przez minutę.
Zdejmij karmel z ognia i dodaj sól. Pozostaw na 3 minut do ostygnięcia. Do masy dodaj posiekane orzeszki ziemne. Stygnącą masę wylej na zimną już tartę. Udekoruj ją posiekanym batonem i orzeszkami ziemnymi. Tartę Snickers włóż do lodówki i podawaj po całkowitym zastygnięciu karmelu.