Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Tarta z jabłkami

24.07.2013 Odsłon: 40688
5.0 (33 oceny)
>60 min
>6 os.
szynszylka
szynszylka

Tarta idealna na spokojne popołudnie

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Mielone z indyka

Dania główne Mielone z indyka

Przepis na kotlety mielone z indyka, którego mięso jest lekkostrawne, zawiera...

Odsłon: 506

15 min
11
Bobby
Bobby
Przekąski

Tortilla z chili

Przekąski Tortilla z chili

Bardzo lubię takie dania, ponieważ są szybkie, smaczne i proste. Polecam zwła...

Odsłon: 159

30 min
2
smaker
smaker
Desery

Sernik japoński z wiśniami

Desery Sernik japoński z wiśniami

Japońskie ciasto wiśniowe Tradycyjny sernik japoński znany jest ze swojej og...

Odsłon: 1636

>60 min
3
bozena1960
bozena1960
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Ten schab przygotowałam z przepisu ewaeu oto link do przepisu; https://smake...

Odsłon: 17165

30 min
25

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Zupy

Pasta e fagioli

Zupy Pasta e fagioli

Włoska zupa fasolowa.

Odsłon: 4436

15 min
41
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Pasta do pieczywa

Przekąski Pasta do pieczywa

Smaczna , aromatyczna, idealna do pieczywa.

Odsłon: 297

15 min
1
Ciasta
Tarta z jabłkami
Autor:
szynszylka
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • jakjo 1 szt
  • masło 100 g
  • masło do wysmarowania formy
  • mąka przenna tortowa 150 g
  • mąka przenna typu 1850 100 g
  • sól szczypta
  • sukier puder 1 i 1/2 szklanki
  • woda 1 szklanka
  • bułka tarta 1/2 szklanki
  • jabłka ligol 5 szt
  • cynamom mielony 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Mieszamy dwa rodzaje mąki, dodajemy masło w temperaturze pokojowej, szczyptę soli, pół szklanki cukru i całe jajko. Wszystko mieszamy razem krótko aż składniki się połączą. Formę do tarty (o średnicy 28 cm) smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Nadmiar bułki który się nie przyklei do ścianek wysypujemy. Ciasto rozwałkowujemy do okręgu trochę większego niż średnica formy. Warto zrobić to umieszczając ciasto pomiędzy dwoma kawałkami papieru do pieczenia (nie przyklei się do blatu ani wałka). Rozwałkowane ciasto przekładamy do formy a nadmiar ciasta wystający ponad brzegi odcinamy. Formę umieszczamy w lodówce i zabieramy się za farsz.

2

Trzy jabłka obieramy i tniemy w cienkie plasterki. przekładamy na patelnię lub do garnka, dodajemy łyżkę masła i pół szklanki cukru. Gdy jabłka zaczynają mięknąć dodajemy trochę wody i cynamon. Drewnianą łyżką rozgniatamy co większe kawałki. Gdy jabłka trochę przestygną przekładamy je do formy z ciastem.

3

Pozostałe dwa jabłka obieramy, kroimy na ćwiartki i usuwamy gniazda. Ćwiartki dzielimy na trzy równe części. Kawałki jabłek układamy od zewnątrz formy a potem zagospodarowujemy środek :)

4

Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni (bez termoobiegu) i pieczemy tartę przez około godzinę aż jabłka zmiękną i się trochę zarumienią

5

W małym garnku mieszamy pół szklanki wody z połową szklanki cukru i zagotowujemy. Gdy część wody odparuje a syrop zacznie gęstnieć bierzemy pędzel i smarujemy nim jabłka na tarcie

6

SMACZNEGO