Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tarta z kremem różanym i owocami pod glazurą Ewy Wachowicz
03.05.2025
Odsłon:
67
Owocowe tarty to idealny pomysł na wiosenny deser. Doskonałym pomysłem będzie przyrządzenie tarty z kremem różanym i owocami pod glazurą. Kruchy, maślany spód idealnie łączy się z delikatnym i świeżym smakiem nadzienia. Przepis pochodzi z 541. odcinka programu "Ewa gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
13
Przepis dnia
6
7
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
13
Przepis dnia
6
7
2
REKLAMA
Ciasta
Tarta z kremem różanym i owocami pod glazurą Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Spód:
- 200 g mąki
- 70 g mąki migdałowej
- 40 g cukru pudru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 120 g masła
- 1 jajko
- 1 łyżka śmietany 18%
Krem:
- 350 g serka śmietankowego
- 150 g konfitury różanej
Wierzch:
- truskawki
- 1 op glazury do ciast z owocami
- 2 łyżki cukru
- bratki
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać na stolnicę. Dodać mąkę migdałową. Posłodzić cukrem pudrem. Uperfumować cukrem waniliowym. Dorzucić zimne masło. Posiekać. Zrobić dołeczek. Wybić jajko, dodać śmietanę. Wymieszać nożem. Następnie szybko wyrobić. Włożyć do zamykanego pojemnika i na 30 minut wstawić do lodówki.
2
Zimne ciasto lekko zagnieść. Rozwałkować i wykleić nim formę na tartę (spód i boki). Nakłuć widelcem. Przykryć papierem. Obciążyć, np. fasolą.
3
Piec przez 30 minut w temp. 180 st. C (po 15 minutach usunąć papier z obciążeniem).
4
Zrobić krem. Do serka dodać konfiturę z róży. Zmiksować i wyłożyć na wystudzony spód.
5
W szklance wrzątku rozpuścić glazurę. Posłodzić, wymieszać i odstawić na 15 minut.
6
Na kremie ułożyć pokrojone truskawki. Posmarować tężejącą glazurą i zostawić na 30 minut (w lodówce wystarczy 15 minut).
7
Udekorować bratkami.