Smaker

Tarta z kremem różanym i owocami pod glazurą Ewy Wachowicz

03.05.2025 Odsłon: 422
5.0 (1 oceny)
60 min
60 min
5-6 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Owocowe tarty to idealny pomysł na wiosenny deser. Doskonałym pomysłem będzie przyrządzenie tarty z kremem różanym i owocami pod glazurą. Kruchy, maślany spód idealnie łączy się z delikatnym i świeżym smakiem nadzienia. Przepis pochodzi z 541. odcinka programu "Ewa gotuje".

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Śniadania Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Jestem miłośniczką sałatek. Oto dowód, że z produktów przeznaczonych na kana...

Odsłon: 3870

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 4248

30 min
14
baba
baba
Desery

ciasto z owocami

Desery ciasto z owocami

ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...

Odsłon: 3850

30 min
14
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

Odsłon: 2921

30 min
9
baba
baba
Przekąski

ciasteczka owsiane

Przekąski ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane w sam raz na drugie śniadanie lub przekąske w pracy lub w...

Odsłon: 389

30 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Delikatna marynata do drobiu na grilla

Dania główne Delikatna marynata do drobiu na grilla

Jeżeli zależy nam na tym, by grillowane mięso było soczyste i delikatne, przy...

Odsłon: 510

30 min
3
Ciasta
Tarta z kremem różanym i owocami pod glazurą Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Spód:
  • 200 g mąki
  • 70 g mąki migdałowej
  • 40 g cukru pudru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 120 g masła
  • 1 jajko
  • 1 łyżka śmietany 18%
Krem:
  • 350 g serka śmietankowego
  • 150 g konfitury różanej
Wierzch:
  • truskawki
  • 1 op glazury do ciast z owocami
  • 2 łyżki cukru
  • bratki
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiać na stolnicę. Dodać mąkę migdałową. Posłodzić cukrem pudrem. Uperfumować cukrem waniliowym. Dorzucić zimne masło. Posiekać. Zrobić dołeczek. Wybić jajko, dodać śmietanę. Wymieszać nożem. Następnie szybko wyrobić. Włożyć do zamykanego pojemnika i na 30 minut wstawić do lodówki.

2

Zimne ciasto lekko zagnieść. Rozwałkować i wykleić nim formę na tartę (spód i boki). Nakłuć widelcem. Przykryć papierem. Obciążyć, np. fasolą.

3

Piec przez 30 minut w temp. 180 st. C (po 15 minutach usunąć papier z obciążeniem).

4

Zrobić krem. Do serka dodać konfiturę z róży. Zmiksować i wyłożyć na wystudzony spód.

5

W szklance wrzątku rozpuścić glazurę. Posłodzić, wymieszać i odstawić na 15 minut.

6

Na kremie ułożyć pokrojone truskawki. Posmarować tężejącą glazurą i zostawić na 30 minut (w lodówce wystarczy 15 minut).

7

Udekorować bratkami.