Smaker
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Ciasta
  • TARTALETKI Z KREMEM I MALINAMI , przepis na pyszne babeczki/mini tarty (super ciasto na korpusy )+FILM

TARTALETKI Z KREMEM I MALINAMI , przepis na pyszne babeczki/mini tarty (super ciasto na korpusy )+FILM

29.08.2025 Odsłon: 2062
5.0 (9 oceny)
>60 min
30 min
>6 os.
smaki-katriny
smaki-katriny

orzystając z ostatnich chwil lata przychodzę do Was z uroczymi, małymi słodkościami w typowo letnim klimacie, mowa o przepysznych tartaletkach z kremem, malinami udekorowanych galaretką. Smakują wspaniale, ciasto na korpusy jest rewelacyjne, super się z nim pracuje.

Potrzebne przybory kuchenne

mikser, wałek, foremki do tartaletek, rękaw cukierniczy

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2312

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3444

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4141

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 73739

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29395

30 min
63
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Zupy

Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Zupy Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...

Odsłon: 557

15 min
9
Ciasta
TARTALETKI Z KREMEM I MALINAMI , przepis na pyszne babeczki/mini tarty (super ciasto na korpusy )+FILM
Autor:
smaki-katriny
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • z tych proporcji wychodzi około 25 szt dużych babeczek z foremek 10cm
  • CIASTO
  • -2 szklanki mąki pszennej tortowej (szklanka 250ml)
  • -1 jajko
  • -200g miękkiego masła lub margaryny
  • -2 łyżki cukru pudru
  • -2 łyżki śmietany kwaśnej 12 lub 18%
  • -cukier waniliowy
  • KREM
  • -1000ml mleka
  • -3 budynie śmietankowe bez cukru po 40g sztuka
  • -3/4 szkl cukru
  • -200g masła
  • DODATKOWO
  • -ok 500g malin
  • -galaretka malinowa
  • -350ml gorącej wody
Sposób przygotowania:
1

do miski dajemy mąkę, trzemy lub siekamy zimne masło lub margarynę

2

dodajemy 2 łyżki cukru pudru

3

cukier waniliowy, śmietanę, jajko

4

zagniatamy ciasto, ciasto przekładamy do woreczka i dajemy do lodówki na ok 1 godzinę

5

Urywamy kawałek, wałkujemy cienko wykrawamy kółka i wykładamy foremki, każdą nakłuwamy widelcem

6

wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika grzanie góra-dół bez termoobiegu i pieczemy na złoty kolor ok 12-15 minut

7

Wyciągamy z foremek i pieczemy kolejne do skończenia ciasta

8

KREM

9

250ml mleka, 3/4 szkl cukru i 3 budynie miksujemy

10

750ml mleka gotujemy, na gotujące wylewamy masę z budyniami i mieszamy do zgęstnienia

11

studzimy do temp pokojowej

12

masło w temp pokojowej ucieramy, dodajemy stopniowo budyń

13

kremem wypełniamy każdą babeczkę

14

układamy maliny

15

na koniec babeczki smarujemy ostudzoną, tężejącą galaretką malinową rozpuszczoną w 350ml gorącej wody

16

babeczki wstawiamy do lodówki, są przepyszne, bardzo polecam na każdą okazję