Tiramisu
Składniki
- podłużne biszkopty, 30 dag
- jajka, 4 szt.
- serek mascarpone, 50 dag
- cukier-puder lub drobny kryształ, 4-5 łyżek
- kawa rozpuszczalna, 2 łyżki
- alkohol (do wyboru: likier migdałowy, amaretto, rum, koniak lub nawet żubrówka), 50 ml
- kakao, 2 łyżki
- woda, 2 szkl.
Składniki
- podłużne biszkopty, 30 dag
- jajka, 4 szt.
- serek mascarpone, 50 dag
- cukier-puder lub drobny kryształ, 4-5 łyżek
- kawa rozpuszczalna, 2 łyżki
- alkohol (do wyboru: likier migdałowy, amaretto, rum, koniak lub nawet żubrówka), 50 ml
- kakao, 2 łyżki
- woda, 2 szkl.

Etapy przygotowania
W 2-ch szklankach ciepłej wody przygotuj kawę z alkoholem (właściwie ilość wg preferencji); zostawiamy do ostygnięcia
Z żółtek robimy kogel-mogel (dodając połowę cukru), dodajemy serek mascarpone, mieszamy delikatnie łyżką, można potem zmiksować. Z białek ubijamy pianę (dodając resztę cukru); następnie dodajemy pianę do kogla-mogla z serkiem i mieszamy delikatnie.
Biszkopty układamy w naczyniu, nasączamy je (ja je nasączałam wkładając po całym biszkopcie na sekundę do kawie z alkoholem, ale ni epolecam bo cały deser wyszedł zbyt "ciapowaty"; na nasączone biszkopty kładziemy warstwę kremu, opruszamy go przez sitko kakao, i znów biszkopty. Zależy od naczynia ile wyjdzie warstw w każdym razie 2 napewno. Na samej górze pozostawiamy krem opruszony kakao i wstawiamy na jakieś 5 godz do lodówki. Smaczego!
Przepis w Waszym wykonaniu (9)


Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17732

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 325
Ostatnio komentowane przepisy

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17732

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 325



Składniki
- podłużne biszkopty, 30 dag
- jajka, 4 szt.
- serek mascarpone, 50 dag
- cukier-puder lub drobny kryształ, 4-5 łyżek
- kawa rozpuszczalna, 2 łyżki
- alkohol (do wyboru: likier migdałowy, amaretto, rum, koniak lub nawet żubrówka), 50 ml
- kakao, 2 łyżki
- woda, 2 szkl.
W 2-ch szklankach ciepłej wody przygotuj kawę z alkoholem (właściwie ilość wg preferencji); zostawiamy do ostygnięcia
Z żółtek robimy kogel-mogel (dodając połowę cukru), dodajemy serek mascarpone, mieszamy delikatnie łyżką, można potem zmiksować. Z białek ubijamy pianę (dodając resztę cukru); następnie dodajemy pianę do kogla-mogla z serkiem i mieszamy delikatnie.
Biszkopty układamy w naczyniu, nasączamy je (ja je nasączałam wkładając po całym biszkopcie na sekundę do kawie z alkoholem, ale ni epolecam bo cały deser wyszedł zbyt "ciapowaty"; na nasączone biszkopty kładziemy warstwę kremu, opruszamy go przez sitko kakao, i znów biszkopty. Zależy od naczynia ile wyjdzie warstw w każdym razie 2 napewno. Na samej górze pozostawiamy krem opruszony kakao i wstawiamy na jakieś 5 godz do lodówki. Smaczego!
uwielbiam Tiramisu
Czym można zastąpić kawę ,syn nie toleruje jej smaku?
witam zrobiłam, gratuluje przepisu było b dobre ale według mojego smaku lepsze jest jak dłużej się przegryza niż 5 godzin :))
mmm...pysznie wyglada kiedys bedzie trzeba wyprobowac do ulubionych:)
PYCHOTKA MUSZĘ WYPRUBOWAĆ.