Smaker

Torcik bezowy tiramisu.

19.03.2023 Odsłon: 12808
5.0 (27 oceny)
30 min
>6 os.
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita

Przepis na pyszny i bardzo łatwy do zrobienia torcik bezowy o smaku tiramisu. Połączenie chrupiącej kakaowej bezy ze smakami deseru tiramisu jest wprost niebiańskie. Szczególnie polecam ten deser kawowym koneserom. Torcik ten naprawdę jest łatwy do zrobienia i sprawdzi się na każdą, nawet najbardziej uroczystą okazję.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Dania główne Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi. Prosty farsz z mięsa...

Odsłon: 713

30 min
5
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka makaronowa

Dania główne zapiekanka makaronowa

Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...

Odsłon: 4189

60 min
5
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Ciasto Rafaello bez pieczenia-pyszne i szybkie

Ciasta Ciasto Rafaello bez pieczenia-pyszne i szybkie

dziś zapraszam Was na niezawodne i pyszne ciasto kokosowe Rafaello bez piecze...

Odsłon: 17437

30 min
44
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Aromatyczna przekąska

Przekąski Aromatyczna przekąska

Prosta w przygotowaniu a zarazem smaczna przekąska.

Odsłon: 679

30 min
2
wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 3276

30 min
13
Gabciak
Gabciak
Przetwory

Mus jabłkowy

Przetwory Mus jabłkowy

Sezon jabłkowy w pełni. Szkoda nie zrobić smacznego, domowego musu który jest...

Odsłon: 231

60 min
1
Ciasta
Torcik bezowy tiramisu.
Autor:
PaniMkuchniasmakowita
do 30 min
> 6 osób

Składniki

Beza:
  • 6 białek
  • 300 g drobnego cukru
  • 1 łyżeczka maki ziemniaczanej
  • 3 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka octu
Krem:
  • 600 g śmietanki kremówki 36%
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 250 g serka mascarpone
  • filiżanka kawy
  • odrobina Amaretto lub do smaku
Dodatkowo:
  • 8 paluszków biszkoptowych
  • kawałek czekolady do ozdoby
  • 1 łyżka kakao do posypania
Sposób przygotowania:
1

Do bardzo czystej i odtłuszczonej miski wlać oddzielone od żółtek białka, w trakcie ubijania po jednej łyżce dodawać cukier. Kiedy cukier w białkach się rozpuści a piana zrobi się lśniącą wlać ocet, wsypać mąkę ziemniaczaną i kakao. Wszystko ubijać jeszcze chwilę do momentu aż piana będzie sztywna. Pianę podzielić na dwie części i rozsmarować na dwóch kołach narysowanych na papierze do pieczenia. Bezy suszyć w piekarniku rozgrzanym do 120 st. C funkcja piekarnika z nawiewem około 75 minut po czym zostawić w piekarniku do wystudzenia.

2

W misce ubić śmietanę kremówkę, gdy śmietana będzie robiła się sztywna dodajemy serek mascarpone, cukier puder, 4 łyżki kawy i odrobine likieru amaretto. Polowe kremu rozsmarować na jednej z wysuszonych bez dokładnie go rozprowadzając. Na kremie ułożyć namoczone w kawie i pokrojone na mniejsze kawałki biszkopty i przykryć drugim krążkiem upieczonej bezy. Wierzch tortu udekorować pozostałym kremem, posypać kakao i starta czekoladą. Smacznego!