Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wszyscy od czasu do czasu lubimy zjeść coś słodkiego. Taki torcik jest łatwy w przygotowaniu i świetnie smakuje .
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekane naleśniki
Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...
Odsłon: 62489
57
3
79
73
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 775
3
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 30355
44
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekane naleśniki
Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...
Odsłon: 62489
57
3
79
73
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 775
3
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 30355
44
REKLAMA
Ciasta
Torcik dla każdego
Bobra
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Mąka tortowa 1 szklanka
- Cukier trzcinowy 1 szklanka
- Jajo kurze 4 szt.
- Olej rzepakowy 4 łyżki
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Kakao 2 czubate łyżki
- dżem z czarnej porzeczki 1 słoik
- śmietana 30 %
- Owoce
- Galaretka
- Listki mięty
Sposób przygotowania:
1
Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy stopniowo cukier. Kiedy piana jest już błyszcząca, dodajemy po jednym żółtku. Masa musi mieć konsystencję gęstej śmietany. Na koniec dodajemy przesiane mąkę, proszek do pieczenia i kakao, a kiedy składniki się połączą olej. Delikatnie mieszamy. Masę przelewamy do tortownicy (20 cm) i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w temp. 175 C (termoobieg) przez ok 35 minut. Po upieczeniu biszkopt musi wystygnąć.
2
Biszkopt dzielimy na trzy części. Pierwszą nasączamy ponczem (ja używam syropu z brzoskwiń w puszce i soku z cytryny) i smarujemy dżemem z czarnej porzeczki. Dżem może delikatnie wypływać po bokach. Przykrywamy drugim blatem, nasączamy i smarujemy ubitą z cukrem pudrem śmietaną (jeśli chcecie możecie dodać owoce). Przykrywamy trzecim blatem, który delikatnie smarujemy śmietaną i dekorujemy owocami. Boki torcika pozostawiamy "czyste". Owoce mogą być różne - wg uznania i upodobań - zawsze jednak najlepiej sprawdzają się sezonowe. Owoce można "polakierować" rozpuszczoną w mniejszej ilości wody galaretką. Dekorujemy listkami mięty i delikatnie oprószamy brzegi kakaem. Smacznego