Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Torcik w kolorze miłości! w sam raz na zbliżające się Walentynki :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z tortellini
Pyszna sałatka i pożywna sałatka z tortellini to moja propozycja na pyszny i...
Odsłon: 77
0
Dania główne
Skrzydełka z kurczaka z piekarnika
To bardzo smaczne i aromatyczne danie. Mięsko wychodzi miękkie i delikatne, p...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 35
2
Dania główne
Gulasz z warzywami
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i mrożonymi warzywami. Nie może się...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Węgierska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Gulasze
Odsłon: 48
1
Dania główne
Leczo z cukinią
Pyszne, jednogarnkowe danie, które może być podane na obiad, kolację czy podc...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Węgierska
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kiełbasy
- Dla zdrowia
Odsłon: 21
1
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z tortellini
Pyszna sałatka i pożywna sałatka z tortellini to moja propozycja na pyszny i...
Odsłon: 77
0
Dania główne
Skrzydełka z kurczaka z piekarnika
To bardzo smaczne i aromatyczne danie. Mięsko wychodzi miękkie i delikatne, p...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 35
2
Dania główne
Gulasz z warzywami
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i mrożonymi warzywami. Nie może się...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Węgierska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Gulasze
Odsłon: 48
1
Dania główne
Leczo z cukinią
Pyszne, jednogarnkowe danie, które może być podane na obiad, kolację czy podc...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Węgierska
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kiełbasy
- Dla zdrowia
Odsłon: 21
1
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Torcik kokosowy
MP3-ka
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- biszkopt: 1 szklanka mąki pszennej 1 czubata łyżka kakao
- 6 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru pudru
- masa kokosowa: 70g kokosu (użyłam kokosu maczanego w spirytusie)
- 500ml śmietany 30% 250g serka mascarpone 3 łyżki pudru
- dodatkowo: 50g kokosu 100g pokruszonych bez
- czerwony barwnik odrobiną ciepłej wody truskawki, bezy do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiewamy. Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie stopniowo dodajemy resztę składników biszkoptu. Cały czas miksujemy. Masę wylewamy do tortownicy (20cm), pieczemy w temperaturze 180stopni ok 20 minut. Śmietanę ubijamy na puszystą, dodajemy cukier - miksujemy. Następnie stopniowo dodajemy serek mascarpone, cały czas miksując na mniejszych obrotach. Na koniec dodajemy kokos i mieszamy. Jeśli masa będzie rzadka, można dodać żelatynę. W odrobinie ciepłej wody rozpuszczamy barwnik i dodajemy kokos. Zabarwiony kokos dokładnie przecedzamy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Bezy kruszymy - wkładamy do woreczka, i tłuczemy wałkiem. Zostawiamy 2-3 sztuki do dekoracji. Pokruszone bezy mieszamy z kokosem. Ostudzony biszkopt przekrawamy na pół. W tortownicy układamy warstwy następująco: biszkopt, masa, biszkopt masa. Odkładamy trochę masy do posmarowania boków tortu. Tort wkładamy do lodówki na kilka godzin, najlepiej na noc. Tort wyciągamy z tortownicy. Nakładamy masę na boki i dokładnie rozsmarowujemy. Posypką z kokosu i bez posypujemy tort - górę i boki. Ozdabiamy truskawkami i bezą.