Smaker
Sezon na dynię

Torcik śmietankowo-jabłkowy

06.02.2012 Odsłon: 7282
5.0 (7 oceny)
>60 min
>6 os.
magdus750
magdus750

Jest lekki i nie za słodki;)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 268

60 min
9
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 1696

60 min
2
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą

Dania główne Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą

Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.

Odsłon: 2224

60 min
4
KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 819

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 351

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 977

30 min
2
Ciasta
Torcik śmietankowo-jabłkowy
Autor:
magdus750
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt:
  • mąka, 6 dużych łyżek
  • cukier, 1 szklanka
  • proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
  • jajka, 6 sztuk
  • Masa jabłkowa:
  • jabłka, 1kg
  • galaretka cytrynowa, 2szt
  • cukier kryształ, 1 łyżka
  • ponadto śmietana kremówka, 500ml
  • żelatyna, 3 małe łyżeczki
  • cukier puder, 3 płaskie łyżki
  • cukier waniliowy, 1 opakowanie
  • mandarynki, 2 duże
  • 1/2 czekolady łaciatej
  • woda+cytryna+cukier,na poncz do nasączenia
Sposób przygotowania:
1

Upiec biszkopt z 6 jaj.Ostudzić

2

Jabłka obrać, pokroić w kostkę,zasypać cukrem i prażyć na małym ogniu 15 min,tak aby kosteczki zostały.Galaretki rozpuścić w 1/2 l wody,odstawić do schłodzenia.Ostudzną galaretkę wlać do jabłek i poczekać aż stężeje.

3

Zimną śmietanę ubić z cukrami,pod koniec wlać rozpuszczoną zimną żelatynę.

4

Przekroić biszkopt na trzy krążki.

5

Pierwszy krążek+poncz+lekko tężejąca masa jabłkowa+warstwa śmietanki. Czynnośc powtórzyć.Torcik pokryć cały śmietanką,udekorować czekoladą, mandarynkami według uznania.