Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Torcik truskawkowy"
Smażone udka i pierś z kaczki podane z podpieczonymi, młodymi ziemniakami i u...
Odsłon: 80
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 2813
Smażone udka i pierś z kaczki podane z podpieczonymi, młodymi ziemniakami i u...
Odsłon: 80
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 2813
Składniki
Płaty francuskiego ciasta ułóż jeden na drugim na stolnicy oprószonej mąką. Rozwałkuj je. Foremką wytnij 2 serca. W jednym z nich mniejszą foremką w kształcie serca wytnij duży otwór. Ramkę ułóż na całym sercu. Lekko dociśnij.
Przenieś na blachę wyłożoną pergaminem. Widelcem zrób dekoracyjny brzeg. Ze skrawków ciasta wytnij małe serduszka, ułóż je na blasze. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 225 st. Piecz ok. 20 minut.
W tym czasie rozmrożone truskawki zmiksuj z cukrem pudrem i sokiem z cytryny. Mus przetrzyj, wymieszaj z twarogiem. Śmietanę ubij na sztywno, połącz z masą serowo-truskawkową.
Rozsmaruj na przygotowanym spodzie z francuskiego ciasta. Posyp pistacjami. Udekoruj ciasteczkami i ew. truskawkami.Źródło: Tina