Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowym
Przepyszny i szybki obiad w dwadzieścia minut.
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 177
4
Dania główne
Pieczeń , kasza i surówka.
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
- Wielkanoc
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Surówki
- Bułki
Odsłon: 532
6
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 88
5
Desery
Kostka piernikowa pomarańczowa
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 633
7
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 938
14
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowym
Przepyszny i szybki obiad w dwadzieścia minut.
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 177
4
Dania główne
Pieczeń , kasza i surówka.
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
- Wielkanoc
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Surówki
- Bułki
Odsłon: 532
6
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 88
5
Desery
Kostka piernikowa pomarańczowa
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 633
7
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 938
14
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Torcik wiśniowo-czekoladowy
MP3-ka
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt: 6 jajek, 1 szklanka mąki,
- 1 szklanka pudru , łyżeczka proszku do pieczenia
- Masa wiśniowa: 280g dżemu wiśniowego, 150g wiśni,
- 100ml wiśniówki (lub 50ml spirytusu), 5 łyżeczek żelatyny, 4 łyżki cukru
- Masa czekoladowa: 100g czekolady mlecznej (tabliczka),200ml śmietany 36%,
- 2 łyżki pudru Dodatkowo:tabliczka czekolady mlecznej,
- tabliczka czekolady białej, posypka kakaowa , 200ml śmietany 36%
Sposób przygotowania:
1
Białka z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę. Mąkę przesiewamy, dodajemy puder, proszek i żółtka - miksujemy. Następnie stopniowo dodajemy pianę, cały czas miksując. Gotową masę wlewamy do tortownicy. Biszkopt pieczemy ok 45 minut w temperaturze 180 stopni. Dżem, wiśnie, cukier i wiśniówkę mieszamy w garnku. Gotujemy do momentu, aż cukier się rozpuści. Żelatynę zalewamy odrobiną wody, mieszamy. Podgrzewamy do całkowitego rozpuszczenia w mikrofali, następnie dodajemy do masy wiśniowej. Odstawiamy do wystygnięcia. Czekoladę kroimy w małe kawałki, i rozpuszczamy w kąpieli wodnej - do jednolitej masy. Śmietanę ubijamy z cukrem na puszystą, następnie powoli dodajemy przestudzoną czekoladę. Biszkopt kroimy na dwie równe części. Białą czekoladę drobno siekamy, i mieszamy z kakaową posypką. Mleczną czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Gotową nakładamy na folię aluminiową, formując wzorki. Wstawiamy do lodówki. Śmietanę ubijamy z cukrem. Blat biszkoptu smarujemy masą wiśniową, przykrywamy drugim biszkoptem. Masę czekoladową nakładamy na górę i boki. Nożem wyrównujemy powierzchnię. Boki tortu posypujemy wiórkami z czekolady. Śmietaną dekorujemy górę tortu, dodatkowo ozdabiamy czekoladowymi wzorkami.