Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
zrobiłam go dla Córeczki z okazji 1 urodzin :) Bardzo czasochłonny ale wywoła zadowolenie i uśmiech każdej małej księżniczki !
Pyszna sałatka i pożywna sałatka z tortellini to moja propozycja na pyszny i...
Odsłon: 127
To bardzo smaczne i aromatyczne danie. Mięsko wychodzi miękkie i delikatne, p...
Odsłon: 68
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i mrożonymi warzywami. Nie może się...
Odsłon: 71
Pyszne, jednogarnkowe danie, które może być podane na obiad, kolację czy podc...
Odsłon: 47
Pyszna sałatka i pożywna sałatka z tortellini to moja propozycja na pyszny i...
Odsłon: 127
To bardzo smaczne i aromatyczne danie. Mięsko wychodzi miękkie i delikatne, p...
Odsłon: 68
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i mrożonymi warzywami. Nie może się...
Odsłon: 71
Pyszne, jednogarnkowe danie, które może być podane na obiad, kolację czy podc...
Odsłon: 47
Składniki
Biszkopt. Oddzielany białka od żółtek. Białka ubijamy na bardzo sztywną pianę , żółtka ucieramy z cukrem. Masę jajeczną wlewamy do piany, wsypujemy do tego mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Mieszamy całość drewnianą łyżką. Pieczemy w tortownicy o śr. 16 cm. wyłożonej papierem do pieczenia przez ok pół godz w 180 stopniach. Po wystudzeniu przecinamy na 3 blaty. Na środku w każdym wycinamy kółeczko na lakę. W taki sam sposób pieczemy drugi biszkopt.
Masa z serków. Ubijamy kremówkę ze wzmacniaczem. W osobnej miseczce mieszamy łyżką serek do uzyskania jednolitej konsystencji bez grudek. Mieszamy delikatnie z dobrze ubitą śmietaną. Najlepiej drewnianą łyżką. Przekładamy blaty. ( na samą górę nie dajemy masy ! masa cukrowa nie może stykać się z bitą śmietaną. ) Formujemy kopułę.
Krem maślany. Ucieramy masło partiami dosypując cukier i wlewając mleko. Dodajemy tyle cukru , aby krem nie był zbyt mazisty ale również nie za twardy. Obkładamy cały tort. Wbijamy lalkę na środku owiniętą folią spożywczą.
Masa cukrowa . Pianki z wodą rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy partiami cukier. Przekładamy na stolnicę i dokładamy tyle cukru , aż masa będzie miała konsystencję plasteliny. Jeżeli chcemy inne kolory dodajemy barwnik. Ja dałam pianki trójkolorowe i otrzymałam taki kolor (wyszedł ładny więc go nie barwiłam). Podsypujemy cukrem wałkujemy, Dekorujemy tort cukierkami i dowolnymi ozdobami.