Smaker
Boże Narodzenie na słono

Tort auto

27.01.2018 Odsłon: 1116
5.0 (4 oceny)
>60 min
>6 os.
Bobra
Bobra

Tort w kształcie auta to świetna niespodzianka dla malucha. Nie dość że jest smaczny, to jeszcze cieszy oko.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 495

60 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 388

30 min
3
wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 258

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9676

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1125

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4474

>60 min
16
Ciasta
Tort auto
Autor:
Bobra
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Mąka tortowa 2 szklanki
  • Cukier trzcinowy 1,5 szklanki
  • Jajko 7 szt.
  • Proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
  • Olej rzepakowy 5 łyżek
  • śmietana 30 % 1,5 l
  • Cukier puder 5 łyżek
  • brzoskwinie w syropie 1 puszka
  • dżem morelowy
Sposób przygotowania:
1

Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy stopniowo cukier. Kiedy piana jest już błyszcząca, dodajemy po jednym żółtku. Masa musi mieć konsystencję gęstej śmietany. Na koniec dodajemy przesiane mąkę i proszek do pieczenia, a kiedy składniki się połączą olej, Delikatnie mieszamy. Masę przelewamy do prostokątnej blaszki i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w temp. 175 C (termoobieg) przez ok 35 minut.

2

Dobrze wystudzony biszkopt dzielimy na kilka części, z których złożymy nasze auto. Musimy zadbać o podstawę, kabinę i kilka elementów dekoracyjnych takich jak spojlery czy światła. Główną część auta dzielimy na trzy placki. Pierwszy smarujemy dżemem morelowym, nakrywamy drugim, który smarujemy ubitą z cukrem śmietaną i układamy pokrojone w kostkę morele. Trzecia cześć będzie podstawą dla kabiny i elementów wykończeniowych. Część kabinową również dzielimy jednak tylko na dwie części. W środek dajemy śmietanę z owocami. całość smarujemy dokładnie śmietaną. Ważne aby wstępny kształt auta uzyskać na suchym biszkopcie, ponieważ trudno kroi się przełożony na świeżo kształt auta.

3

Tort powinien trafić na dłuższy czas do lodówki tak, aby śmietana i dżem mogły połączyć smaki z biszkoptem. Tort dekorujemy śmietaną zabarwioną na wybrany przez nas kolor - zależy to oczywiście od tego jakie auto tworzymy. Z takiego tortu ucieszą się maluchy, ale dorośli też lubią takie niespodzianki. Powodzenia i smacznego :-)