Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten przepis jest bardzo stary i warto go wypróbować, cisto smakuje wybornie, jest przygotowywany na naturalnych składnikach.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19839
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 482
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 482
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6892
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242795
4736
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19839
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 482
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 482
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6892
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242795
4736
REKLAMA
Ciasta
Tort czekoladowo- miętowy
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki na biszkopt czekoladowy:
- Jajka 5 szt
- Cukier 1 szklanka
- Mąka pszenna 1 szklanka
- Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- Kakao 2 łyżki
- Budyń śmietankowy 1 torebka
- Tłuszcz i wiórki kokosowe do formy
- Składniki na ciasto miętowe:
- Mąka pszenna 1 ¼ szklanki
- Cukier ¾ szklanki
- Masło 15 dag
- Czekolada 10 dag
- Jajka 3 szt
- Jabłka 2 szt
- Cukier waniliowy ½ torebki
- Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- Herbata miętowa 5 torebek
- Tłuszcz i wiórki do formy
- Składniki na masę kawową:
- Cukier 30 dag
- Jajka 2 szt
- Mleko 1 szklanka
- Kawa prawdziwa 2-3 łyżki
- Kawa rozpuszczalna 1-2 łyżeczki
- Słoik wydrylowanych wiśni w syropie
- Masło 2 kostki
- Składniki na polewę czekoladową:
- Cukier puder 6 łyżek
- Kakao 2 łyżki
- Woda 1 łyżka
- Masło 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie biszkoptu czekoladowego: Białka ubić na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać. Nie przerywając ubijania, dodawać po jednym żółtku. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać do ciasta i dokładnie wymieszać. Następnie dodać kakao oraz budyń i wszystko razem delikatnie wymieszać. Ciasto przelać do przygotowanej tortownicy (24 cm) i piec około 30-35 minut w temperaturze 180 stopni. Wykonanie ciasta miętowego: Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Nie przerywając ucierania dodawać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesianą przez sito miętą z torebek, a następnie dodać do masy i bardzo dokładnie wymieszać. Czekoladę pokroić w kostkę, dodać do ciasta i wymieszać. Tak przygotowane ciasto wylać do przygotowanej tortownicy posmarowanej tłuszczem i posypanej wiórkami kokosowymi (24 cm) Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 50-60 minut w temperaturze 180-200 stopni. Wykonanie masy kawowej: Do rondelka wlać mleko, dodać jajka oraz cukier i mieszając zgotować Gdy pokażą się pęcherzyki, dodać obie kawy i wymieszać. Masę odstawić do wystygnięcia. Masło utrzeć na puch, nie przerywając ucierania dodawać po łyżce wystudzonej masy. Wykonanie polewy czekoladowej: Wszystkie składniki razem wymieszać w rondelku i nie przerywając mieszania podgrzać na wolnym ogniu. Wystudzone i gotowe ciasto polać przygotowaną polewą. Składanie tortu: Obydwa upieczone i wystudzone placki przekroić na dwie równe części, i przekładać przemiennie masą kakaową( blat biszkoptu czekoladowego- blat placka miętowego- itd.) Gotowy torcik polać polewą czekoladową i ozdobić wiśniami.