Smaker
Tłusty Czwartek

Tort jagodowy

28.06.2014 Odsłon: 4599
5.0 (13 oceny)
>60 min
>6 os.
ziembulka
ziembulka

jak widać na załączonym obrazku wygląda pysznie i taki jest!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 658

15 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 113

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 166

60 min
1
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przekąski

Burak liściowy najprościej

Przekąski Burak liściowy najprościej

Na jednej z naszych ogrodowych grządek króluje burak liściowy, czyli burak na...

Odsłon: 20239

15 min
23

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 5956

30 min
11
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 77684

>60 min
64
Ciasta
Tort jagodowy
Autor:
ziembulka
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt jasny:
  • 6 jajek
  • 6 łyżek cukru
  • 6 łyżek mąki zwykłej i 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Biszkopt jagodowy:
  • 3 jajka
  • 1 łyżka cukru, galaretka jagodowa
  • 3 łyżki mąki , 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Masa jagodowa:
  • szklanka jagód zasypana dzień wcześniej cukrem i odsączona
  • 500 gram śmietanki 36%
  • 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w 1/4 szkl wrzątku
  • + dżem jagodowy , dekoracja u mnie 1 opakowanie śnieżki wg przepisu na opakowaniu połączone z żelatyną 2 łyżeczki i 1/4 szkl wrz
  • galaretka jagodowa zrobiona w foremce silikonowej serduszka
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt jasny: ubijamy pianę z białek dodajemy cukier i żółtka. Ręcznie łączymy z mąką i proszkiem. Pieczemy w 180 st ok 25-30 minut sprawdzamy patyczkiem. Po ostudzeniu przecinamy na pół. Biszkopt jagodowy: ubijamy białka dodajemy cukier i galaretkę oraz żółtka. Łączymy delikatnie z mąką. Pieczemy j.w około 15 minut.

2

Masa jagodowa: ubijamy kremówkę i dolewamy sok odsączony z jagód. gdy się ubije dodajemy do ciepłej rozpuszczonej żelatyny łyżkę masy mieszamy energicznie i wlewamy do całości kremy. na końcu dodajemy jagody. krótko miksujemy i wyłączamy mikser.

3

Przekładamy tort w następującej kolejności: Biszkopt jasny-dżem-1/3kremu-biszkopt jagodowy-dżem-1/3 kremu-biszkopt jasny.

4

resztą kremu obkładamy tort.

5

dekorujemy wg własnego upodobnia bitą śmietaną lub śnieżką jak ja. Tort jest niezbyt trudny a efekt jak widać:)

6

smacznego!!!! :)