Smaker
Boże Narodzenie na słono

Tort Marchewkowy

29.09.2017 Odsłon: 16800
5.0 (49 oceny)
>60 min
>6 os.
DomoweTorty
DomoweTorty

Jeden z niewielu tortów, który możecie przygotować naprawdę szybko, a efekt końcowy jest przepyszny! Pokrojone na blaty ciasto marchewkowe jest puszyste, wilgotne, pachnące cynamonem i orzechami. W połączeniu z oryginalnym kremem, tworzy niepowtarzalny smak.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1120

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10710

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4807

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 921

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9149

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1353

>60 min
15
Ciasta
Tort Marchewkowy
Autor:
DomoweTorty
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • SKŁADNIKI NA MARCHEWKOWE CIASTO:
  • 160 g. marchewki (3-4 sztuki.)
  • 100 g. drobno posiekanych orzechów włoskich
  • 1 i 1/2 szk. mąki
  • 4 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 200 ml. oleju
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżeczka sody
  • łyżeczka cynamonu
  • pół łyżeczki soli
  • SKŁADNIKI NA KREM:
  • 125 g. serka kanapkowego, naturalnego np. Philadelphia
  • 250 g. serka mascarpone
  • pół szklanki cukru pudru
  • sok z 1/2 cytryny
  • DO OZDOBY:
  • cukrowe marchewki lub połówki orzechów włoskich
Sposób przygotowania:
1

CIASTO MARCHEWKOWE: Marchewkę ścieramy na tarce o małych oczkach. Przesiewamy do miski mąkę wymieszaną z proszkiem i sodą. W osobnym naczyniu ubijamy jaka z cukrem i cukrem waniliowym. Gdy masa nabierze jednolitej konsystencji (po około 3min.), wlewamy małym strumieniem olej (nie przerywajac pracy miksera). Do masy dodajemy mąkę z proszkiem i sodą oraz cynamon i sół. Mieszamy mikserem, aż uzyskamy jednolitą masę bez grudek. Dodajemy marchewkę i orzechy, miksujemy ostatni raz, aż składniki połączą się. Gotową masę przelewamy do natłuszczonej, dużej tortownicy (średnica 26cm.). Wkładamy do nagrzanego do 180°C piekarnika [funkcja pieczenia: góra/dół] i pieczemy 45 min. Po tym czasie sprawdzamy patyczkiem, czy ciasto jest dobrze upieczone. Jeżeli jest wciąż wilgotne w środku, zostawiamy w piekarniku na kolejne 5 – 10 min. Upieczone ciasto, wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy, aż dobrze wystygnie.

2

KREM: Wszystkie składniki kremu, dokładnie miksujemy, do momentu uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji.

3

PRZEKŁADANIE: Marchewkowe ciasto kroimy na trzy równe blaty. Pierwszy blat układamy na paterze…

4

…i smarujemy go kremem. Przykrywamy kolejnym blatem, smarujemy kremem, a na krem kładziemy ostatni blat marchewkowego ciasta. Pozostałą ilość kremu, wykładamy na górę tortu, równomiernie rozprowadzamy i wygładzamy.

5

DEKOROWANIE: Układamy na torcie cukrowe marchewki lub połówki orzechów włoskich.

6

Gotowy tort przechowujemy w lodówce! SMACZNEGO!!!