Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tort zrobił wrażenie na imprezie :) i na przyszłej Pannie Młodej :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
2
19
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
19
4
REKLAMA
Ciasta
Tort na wieczór panieński
Grynia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt:
- jajka, 4
- cukier, 1 szk.
- mąka, 1 szk.
- budyń śmietankowy, 1 opak.
- olej, 4 łyżki
- ocet, 1 łyżka
- proszek do pieczenia, 1 łyżka
- Masa:
- masło roślinne ze słoneczkiem, 250 g
- cukier puder, 1 szk.
- cytryna, 1 szt.
- aromat cytrynowy
- śmietana 18%, 250 ml
- Poncz:
- woda przegotowana
- cukier pudeer
- aromat wg uznania
- cytrynaa
- alkohol np wódka
- Do przekładania biszkoptu:
- masa krówkowa
- gotowa masa marcepanowa
- powidła
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt: Ubić pianę z białek, następnie stopniowo dodawać żółtka i cukier, stale ucierając. Wymieszać sypkie składniki (mąka, proszek do pieczenia, budyń), powoli dodawać do masy ucierając. Na koniec dodajemy olej, ocet i aromat. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do suchego patyczka.
2
Masa: Bardzo ważne aby masło i śmietana miały temperaturę pokojową, dlatego należy wcześniej wyjąć je z lodówki. Masło mixujemy, dodajemy kolejno cukier - mixujemy, sok z cytryny, aromat - mixujemy, na samym końcu stopniowo dodajemy śmietanę.
3
Z biszkoptu wycinamy odpowiednie kształty :) przekrawamy na 3 placki.
4
Przygotowujemy poncz, ja robię to wg uznania do smaku zawsze no oko.
5
Przekładamy: 1 placek smarujemy masa krówkową, oczywiście nie zapominamy o nasączeniu ponczem. Kolejny placek cieniutka warstwa kremu i powidła wg gustu. Przykrywamy ostatnim plackiem i nasączamy. Całość smarujemy kremem.
6
Masę marcepanową wyrabiamy i wałkujemy. Cienki placek nakładamy na tort i formujemy kształty :) Napis został wykonany specjalny pisakiem do ciast, ale każdy może mieć inny pomysł.
7
Smacznego :) Rozkosznego ;)