Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Tort naleśnikowy - sakiewka bogacza

25.11.2021 Odsłon: 2294
5.0 (9 oceny)
>60 min
30 min
>6 os.
ewaeu
ewaeu

Tort składa się z czekoladowych naleśników, które stanowią boki, wierzch i spód tortu. Ale są też w środku ukryte naleśnikowe sakiewki pełne kosztowności. Są tam szmaragdy - zielone winogrona, są rubiny - galaretka rubinowa, są kawałki złota - brzoskwinie z puszki i szafiry - niebieska galaretka. Polecam. Miłej zabawy.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 933

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4179

>60 min
9
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 226

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 754

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3602

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 743

>60 min
4
Ciasta
Tort naleśnikowy - sakiewka bogacza
Autor:
ewaeu
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 250 ml mleka
  • 250 ml wody
  • jajko
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 3 łyżki cukru
  • 3 łyżki kakao
  • olej rzepakowy do smażenia naleśników
  • ***
  • 660 ml śmietany 30 % ( 2 kubki )
  • 250 g serka mascarpone
  • galaretka cytrynowa
  • 4 łyżki cukru pudru
  • na czubek łyżeczki kwasku cytrynowego
  • ***
  • kilka połówek brzoskwiń z puszki
  • zielone winogrona
  • galaretka rubinowa
  • galaretka niebieska
  • 150 ml śmietany 30 % - do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Galaretkę rubinowa rozpuścić w 350 ml gorącej wody. Wylać do płaskiego naczynia i wstawić do lodówki żeby stężała. Tak samo zrobić z galaretką niebieską. Gotowe galaretki pokroić w kostkę. Wymieszać razem mąkę, wodę, mleko, jajko, kakao, cukier. Odstawić na ok 15 min. Usmażyć małe naleśniki. Ilość potrzebnych naleśników zależy od wielkości tortownicy. Ja zużyłam 13 naleśników. Tortownica o średnicy 21 cm. Ułożyć naleśniki po ścianach tortownicy tak, żeby częściowo leżały na dnie i częściowo wystawały poza tortownicę. Dno tortownicy też wyłożyć naleśnikiem, tak żeby nie było dziury. Galaretkę cytrynową rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody. Pozostawić , żeby lekko stężała. Ubić na sztywno śmietanę. Mieszając dodawać serek mascarpone, cukier puder, kwasek cytrynowy. Na koniec dodać tężejącą galaretkę cytrynową i wszystko dobrze połączyć. Na naleśniki w tortownicy wyłożyć ok. połowę masy. Następnie nakładać po łyżce masy na pozostałe naleśnik. Dokładać winogrona, brzoskwinie, galaretkę rubinową, niebieską i formować sakiewki. Umieszczać je w tortownicy, wciskając nieco w masę śmietanową. Następnie sakiewki przykryć pozostałą masą śmietanową. Przykryć wystającymi z tortownicy naleśnikami. Na środku też położyć naleśnik , żeby nie było dziury. Wstawić do lodówki na kilka godzin. Po wyjęciu zdjąć obręcz tortownicy i udekorować tort bitą śmietaną i galaretkami, winogronami i brzoskwiniami.

2

Smacznego.