Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny tort ze świeżymi owocami zadowoli każdego łasucha.
Istnieje wiele sposobów na podanie kurczaka, innych niż kotlety. Poniżej pomy...
Odsłon: 326
Dla małych i dla dużych. Polecam.
Odsłon: 2282
Sernik jest kremowy, dostatecznie słodki, przełamany delikatnie kwaskowym m...
Odsłon: 364
Dziś pierwszy raz przedstawiam wam mój przepis na Sernik jaglany na zimno. Bo...
Odsłon: 124
Istnieje wiele sposobów na podanie kurczaka, innych niż kotlety. Poniżej pomy...
Odsłon: 326
Dla małych i dla dużych. Polecam.
Odsłon: 2282
Sernik jest kremowy, dostatecznie słodki, przełamany delikatnie kwaskowym m...
Odsłon: 364
Dziś pierwszy raz przedstawiam wam mój przepis na Sernik jaglany na zimno. Bo...
Odsłon: 124
Składniki
Biszkopt : Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno z cukrem i cukrem wanilinowym. Następnie nadal ubijając dodawać po jednym żółtku. Gdy powstanie puszysta masa wsypać obie mąki przesiane razem z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać na najniższych obrotach. Dno tortownicy wysmarować margaryna i wysypać bułką tartą. Ciasto przełożyć do formy i wstawić blaszkę do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na 40 minut. Upieczony biszkopt wyjąć z formy i gdy będzie całkiem zimny przekroić na 3 blaty ( biszkopt dobrze jest upiec dzień wcześniej ).
Masa : Zimną śmietanę wlać do wysokiego naczynia i ubić na sztywno z cukrem. Po ubiciu wstawić ją do lodówki i przygotować owoce. Część truskawek pokroić w kosteczkę a część na połówki. Kiwi też część w kostkę a część można w plasterki, borówki wsypać na talerz i rozmrozić ( mogą być świeże, ale ja nie miałam ). Dobrze umyte pomarańcze obrać ze skóry i też pokroić, część drobniej a część grubiej.
Przełożenie : Blaty biszkoptowe nasączyć ulubionym płynem ( u mnie herbata owocowa ). Na pierwszy krążek cista wyłożyć część śmietany i rozsmarować. Zaczynając od środka układać koliście owoce, przykryć drugim plackiem, lekko docisnąć i powtórzyć czynność. Resztą śmietany wysmarować boki i górę tortu, potem boki ozdobić robiąc wzorki widelcem. Na koniec górę tortu udekorować połówkami truskawek, większymi kawałkami owoców, resztą mniejszych i borówkami. Tort wstawić na kilka godzin do lodówki.