Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tort z masą serowo kokosową, musem ananasowym, i alkoholem. Idealny na różne okazja, ale również jako dodatek do popołudniowej kawy :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab duszony w sosie własnym
To jest mięsko, które bardzo lubimy. Mięciutki schab, rozpływający się w usta...
Odsłon: 18528
20
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2097
7
Zupy
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 6677
13
Pieczywo
Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki
Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...
Odsłon: 1458
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab duszony w sosie własnym
To jest mięsko, które bardzo lubimy. Mięciutki schab, rozpływający się w usta...
Odsłon: 18528
20
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2097
7
Zupy
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 6677
13
Pieczywo
Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki
Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...
Odsłon: 1458
8
REKLAMA
Ciasta
Tort pina colada
MP3-ka
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 6 jaj szklanka mąki tortowej (400ml)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 500g mascarpone 400ml mleka kokosowego 5 łyżek cukru
- 3 łyżeczki żelatyny 2 łyżki kokosu 580g ananasa w puszce
- 3 łyżki cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej trochę wody
- 150ml śmietany 36% 1,5 łyżki cukru pudru dodatkowo:
- 30ml syropu kokosowego 30ml spirytusu 100ml wody wiórki kokosowe
Sposób przygotowania:
1
Mąkę tortową przesiewamy, i mieszamy z proszkiem oraz mąką ziemniaczaną. Białka z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę, następnie dodajemy stopniowo żółtka i mąkę, cały czas miksując. Masę wylewamy do natłuszczonej formy/wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok 45 minut w temp 180 stopni. Ser mascarpone, cukier i mleko kokosowe miksujemy na jednolitą masę. Dodajemy kokos i mieszamy. Żelatynę zalewamy odrobiną wody, podgrzewamy w mikrofalówce na najwyższych obrotach, aż się dokładnie rozpuści i powoli dodajemy do masy – cały czas miksując. Odstawiamy do lodówki. Ananasa z sokiem wlewamy do garnka, dodajemy cukier i podgrzewamy, aż cukier się rozpuści a ananas zmięknie. Mąkę mieszamy w odrobiną wody, i powoli wlewamy do gotującej się masy. Następnie masę miksujemy – ale nie jest to konieczne. Śmietanę ubijamy z cukrem. Biszkopt dzielimy na trzy równe części. Spirytus, syrop i wodę mieszamy. Układamy następująco: biszkopt 2/3 masy serowo kokosowej biszkopt – namoczony 1/2 likieru mus ananasowy biszkopt – namoczony 1/2 likieru Boki ciasta smarujemy masą serowo kokosową, i posypujemy kokosem. Górę tortu smarujemy 1/2 bitej śmietany. Resztą napełniamy rękaw cukierniczy i wyciskamy wzorki. Tort wstawiamy do lodówki.