Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dla mojej, uzdolnionej muzycznie, starszej córki musiał być muzyczny tort. Główny składnik to biała czekolada i masa cukrowa. Całość bardzo słodka, dlatego należy kroić małe kawałki.
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
Odsłon: 1749
Świetna do grilla lub do pracy
Odsłon: 19
Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy...
Odsłon: 44
Przepis dnia
Królowa grilla :)
Odsłon: 3641
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
Odsłon: 1749
Świetna do grilla lub do pracy
Odsłon: 19
Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy...
Odsłon: 44
Przepis dnia
Królowa grilla :)
Odsłon: 3641
Składniki
Piekarnik nagrzać do 160 stopni. Formę w kształcie serca wyłożyć papierem do pieczenia.
Ciasto: Kuwerturę posiekać i roztopić w kąpieli wodnej. Wymieszać mąkę, migdały i bułkę tartą. Zółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywno z połową cukru. Masło utrzeć z pozostałym cukrem na puszystą masę (ok. 10 minut). Kolejno dodawać żółtka i roztopioną kuwerturę. Następnie dodać suche składniki i delikatnie połączyć z ubitymi białkami. Ciasto przełożyć do formy i piec ok. 60 minut. Ostudzić w formie.
Krem: Kuwerturę posiekać. Żółtko utrzeć z cukrem. Kremówkę zagotować, delikatnie wymieszać z utartym żółtkiem, dodać kuwerturę i odsstawić aż kuwertura całkowicie się rozpuści. Wstawić na ok. godzinę do lodówki. Po tym czasie zmiksować na gładki krem.
Ostudzone ciasto przeciąć wzdłuż raz lub dwa razy (moje wyrosło wysokie, więc było dwa razy przecięte). Przełożyć masą, posmarować wierzch i boki. Pozostawić do zastygnięcia masy.
Białą masę cukrową rozwałkować dość cienko. Położyć na cieście. Odpowiednio dociąć. Odcięte resztki zagnieść z czarną masą cukrową. Udekorować wierzch ciasta otrzymaną "kartką papieru" i pisakami cukrowymi. Smacznego :)