Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 788
8
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 788
8
2
REKLAMA
Ciasta
Tort tiramisu
lasuch-09
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- masło 82%, 50 g
- jajka, 8 szt.
- cukier puder, 1,5 szklanki (250g)
- Mąka pszenna, 1,25 szklanki (200g)
- mąka ziemniaczana, 3 łyżki (30g)
- czekolada, 200g
- proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
- KREM:
- ser mascarpone, 1 kg
- Śmietana 30%, 400 ml (2 kubki)
- cukier puder., 3 łyzki
- cukier waniliowy, 8 g
- PONADTO
- mocna kawa, 200 ml
- likier Amaretto, 100 ml
Sposób przygotowania:
1
Białka ubić na sztywno, dodać cukier puder i żółtka. Miksując dodawać powoli stopione masło i stopioną czekoladę. Na końcu dodać mąki i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać, wylać do tortownicy (24 cm) i piec ca 20 min. w temp. 190 st. C.
2
Kremówkę ubić z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Wymieszać z serem na jednolitą masę .
3
Wystudzone ciasto przekroić na trzy blaty. Każdy blat obficie skropić kawą wymieszaną z likierem. Następnie przekładać kremem. Wierzch tortu i boki również posmarować kremem. Następnie posypać kakao.