Jest słodki kolorowy i bardzo ładnie się prezentuje , upiekłam go na moje urodziny , troche inny niż tradycyjne torty ...polecam
Tort urodzinowy
Składniki
- Na wykonanie tortu potrzebne są :
- 2 koła biszkoptowe jasne
- 1 koło biszkoptowe ciemne
- bita śmietana śnieżka + galaretka z owoców leśnych
- paczka podłóżnych biszkoptów przekładanych masą waniliową (Dr. Gerard)
- 1 paczka delicji
- 1 kg jabłek + 1/3 szkl cukru+galaretka bursztynowa (wodzisław)
- 1 paczka bezy kolorowe
- 1 czekolada mleczna
- Krem do tortów(delekta)waniliowy
- lukier (ja miałam gotowy )
- Skł na biszkopt jasny na 1 koło:
- 3 jajka , 3 łyżki cukru kryształu
- 3 łyzki mąki tortowej, 1 łyżka ziemniaczanej
- 1 łyzeczka proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy
- Skł na ciemne koło:
- takie jak na jasne tylko mały wyjątek:
- zamiast mąki ziemniaczanej dajemy 1 łyzkę kakao i pół szkl orzechów włoskich drobno zmielonych
Składniki
- Na wykonanie tortu potrzebne są :
- 2 koła biszkoptowe jasne
- 1 koło biszkoptowe ciemne
- bita śmietana śnieżka + galaretka z owoców leśnych
- paczka podłóżnych biszkoptów przekładanych masą waniliową (Dr. Gerard)
- 1 paczka delicji
- 1 kg jabłek + 1/3 szkl cukru+galaretka bursztynowa (wodzisław)
- 1 paczka bezy kolorowe
- 1 czekolada mleczna
- Krem do tortów(delekta)waniliowy
- lukier (ja miałam gotowy )
- Skł na biszkopt jasny na 1 koło:
- 3 jajka , 3 łyżki cukru kryształu
- 3 łyzki mąki tortowej, 1 łyżka ziemniaczanej
- 1 łyzeczka proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy
- Skł na ciemne koło:
- takie jak na jasne tylko mały wyjątek:
- zamiast mąki ziemniaczanej dajemy 1 łyzkę kakao i pół szkl orzechów włoskich drobno zmielonych

Etapy przygotowania
Pieczemy koła biszkoptowe , smażymy jabłka z cukrem kryształem i galaretką ,krem do tortów przygotowujemy jak na opakowaniu , Bitą śmietanę przygotowujemy na końcu przed położeniem ostatniego koła .Krem po przygotowaniu dzielimy na 3 części.
Wykonanie- biszkopt jasny:ubi białka dac cukier kryształ, dodac żółtka , mąki połączone z proszkiem do pieczenia i na końcu cukier waniliowy na dużą tortownicę i do piekarnika na 20 min na 170 stopni
Wykonanie koła ciemnego tak samo jak jasne tylko daoatkowo jeszcze dodac kakao i orzechy
Bita smietana:przygotowac jak na opakowaniu , tylko pod koniec ubijania dodac rozpuszczoną wcześniej i lekko tężejącą galaretkę , połączyc i gotowe
składamy tort od dołu : koło biszkoptowe jasne , na to 2/3 usmażonych jabłek , na to układamy podłóżne biszkopty , między nie 1częśc kremu , następnie ciemne koło , 2 częśc kremu na niego delicje pomiędzy nie układamy na przemian resztę usmażonych jabłek które wcześniej zostały odłożone na to wylewamy przygotowaną bitą śmietanę , na końcu nakładamy żółte koło i tort prawie gotowy
Do dekoracji na boki użyłam 3 cześci kremu , obsypałam startą czekoladą na drobnej tarce .Na wierzch gotowy z torebki odgrzany lukier na to układamy dookoła bezy , a te co zostaną kruszymy po całości . I tort jest gotowy.
Przepis w Waszym wykonaniu (13)


Komentarze do przepisu (11)



Składniki
- Na wykonanie tortu potrzebne są :
- 2 koła biszkoptowe jasne
- 1 koło biszkoptowe ciemne
- bita śmietana śnieżka + galaretka z owoców leśnych
- paczka podłóżnych biszkoptów przekładanych masą waniliową (Dr. Gerard)
- 1 paczka delicji
- 1 kg jabłek + 1/3 szkl cukru+galaretka bursztynowa (wodzisław)
- 1 paczka bezy kolorowe
- 1 czekolada mleczna
- Krem do tortów(delekta)waniliowy
- lukier (ja miałam gotowy )
- Skł na biszkopt jasny na 1 koło:
- 3 jajka , 3 łyżki cukru kryształu
- 3 łyzki mąki tortowej, 1 łyżka ziemniaczanej
- 1 łyzeczka proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy
- Skł na ciemne koło:
- takie jak na jasne tylko mały wyjątek:
- zamiast mąki ziemniaczanej dajemy 1 łyzkę kakao i pół szkl orzechów włoskich drobno zmielonych
Pieczemy koła biszkoptowe , smażymy jabłka z cukrem kryształem i galaretką ,krem do tortów przygotowujemy jak na opakowaniu , Bitą śmietanę przygotowujemy na końcu przed położeniem ostatniego koła .Krem po przygotowaniu dzielimy na 3 części.
Wykonanie- biszkopt jasny:ubi białka dac cukier kryształ, dodac żółtka , mąki połączone z proszkiem do pieczenia i na końcu cukier waniliowy na dużą tortownicę i do piekarnika na 20 min na 170 stopni
Wykonanie koła ciemnego tak samo jak jasne tylko daoatkowo jeszcze dodac kakao i orzechy
Bita smietana:przygotowac jak na opakowaniu , tylko pod koniec ubijania dodac rozpuszczoną wcześniej i lekko tężejącą galaretkę , połączyc i gotowe
składamy tort od dołu : koło biszkoptowe jasne , na to 2/3 usmażonych jabłek , na to układamy podłóżne biszkopty , między nie 1częśc kremu , następnie ciemne koło , 2 częśc kremu na niego delicje pomiędzy nie układamy na przemian resztę usmażonych jabłek które wcześniej zostały odłożone na to wylewamy przygotowaną bitą śmietanę , na końcu nakładamy żółte koło i tort prawie gotowy
Do dekoracji na boki użyłam 3 cześci kremu , obsypałam startą czekoladą na drobnej tarce .Na wierzch gotowy z torebki odgrzany lukier na to układamy dookoła bezy , a te co zostaną kruszymy po całości . I tort jest gotowy.
Witam, jakie dać proporcje na ten świetnie wygladający tort dla 10 osób? Dzięki
kaskasz83 nie liczyłam ile kosztuje ten tort przyznam ze nie jest tani ale warto.Mozna sobie mniej więcej przeliczyc po ilosci składników pozdrawiam
ten torcik wygląda bajecznie - a próbowałaś kiedyś podliczyć ile tak mniej więcej kosztuje? bo sądząc po składnikach to sporo no ale od czasu do czasu i tak można zgrzeszyć ;)
Mniam, mniam, mniam....Wygląda pyszniutko trzeba zrobić...
Przepięknie wygląda. I na pewno tak smakuje. Kiedyś na pewno zrobię:-)