Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny i lekki torcik z bitą śmietaną i owocami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Ciasta
Tort z bitą śmietaną
Magda007
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Jaja, 8 szt.
- mąka, 2 szkl.
- cukier, 1,5 szkl.
- proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
- cukier waniliowy, 1 opakowanie
- sok z 1 cytryny
- 1 łyżka spirytusu lub wódki
- woda przegotowana, 0,5 szkl.
- cukier puder do śmietany, ok 3-4 łyżki lub więcej w zależności od upodobań
- Śmietana 30%, 0,5 litra
Sposób przygotowania:
1
Białka oddzielić od żółtek i ubić. W drugiej misce żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym (należy ucierac do momentu aż pojawią się pęcheszyki powietrza) . Dodać mąkę rozmieszaną z proszkiem do pieczenia. Dobrze wymieszać. Następnie dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać łyżką. Piec ok.40-45 min w temp. 180 stopni.
2
Po wystudzeniu tortu, należy przekroic go na 3 placki. Do szklanki z wodą wlac alkohol i sok z cytryny, wymieszac i nasączyc placki. Bitą śmietanę ubic - przed ubijaniem śmietana musi być dobrze schłodzona. W trakcie ubijania dodac cukier pudr. Przełożyc nasączone placki. Tort udekorowac dowolnymi owocami. Ja najczęściej dekoruję mandarynkami, winogronami lub ananasem z puszki do tego rodzynki i czekolada.