Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Tort z musem czekoladowym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 82
3
3
Przekąski
Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem
Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem to absolutny rarytas, a zarazem...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 66
3
8
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 82
3
3
Przekąski
Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem
Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem to absolutny rarytas, a zarazem...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 66
3
8
3
REKLAMA
Ciasta
Tort z musem czekoladowym
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Biszkopt: 6 jajek
- szkl. cukru
- szkl. mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia. Krem budyniowy: budyń śmietankowy lub waniliowy
- 420 ml mleka
- 3 łyżki cukru
- 20 dag masła
- laska wanilii. Mus czekoladowy: 200 g czekolady deserowej
- 2 łyżki brandy
- 4 łyżki wody mineralnej
- 30 g masła
- 3 jajka
- 55 g cukru
- 150 ml śmietanki kremówki
- wiśnie z alkoholu
- migdały w słupkach
Sposób przygotowania:
1
60 min • Porcja 375 kcal • Koszt porcji 1,50 zł • Przepis na 12 porcji
2
Białka ubijam na pianę, stopniowo dodając cukier i żółtka. Mieszam z mąką wymieszaną z proszkiem. Ciasto wlewam do formy o śred. 28 cm i piekę ok. 25 min w 170°C. Ostudzone kroję na pół.
3
Krem: w 1/2 szklanki mleka rozrabiam budyń, resztę mleka zagotowuję z wanilią i cukrem. Dodaję rozrobiony budyń i gotuję. Wystudzony budyń ucieram z miękkim masłem.
4
Mus: czekoladę z brandy i wodą mineralną rozpuszczam w kąpieli wodnej. Zdejmuję z ognia i mieszając, dodaję, masło i żółtka. Studzę. Białka ubijam na sztywno, pod koniec ubijania dodając cukier. Masę czekoladową mieszam z kilkoma łyżeczkami piany. Kremówkę ubijam i mieszam ją z masą czekoladową. Dodaję resztę piany.
5
Układam warstwy: biszkopt, masa budyniowa, biszkopt, wiśnie z nalewki, mus czekoladowy. Wierzch posypuję migdałami.
6
<strong>Sandra Siebert z Lubonia</strong>Źródło: Kobieta i życie