Smaker
Sezon na bób

Tort z Oreo

28.09.2020 Odsłon: 1023
5.0 (4 oceny)
Tort z Oreo
>60 min
>6 os.
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni

Tort ze śmietaną, mascarpone i ciastkami Oreo.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 275

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1402

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10273

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2301

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 49

15 min
2
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 4687

>60 min
38
Ciasta
Tort z Oreo
Tort z Oreo
Autor:
ekspresjawkuchni
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Jajka 3 szt.
  • Cukier biały 75 g
  • Mąka tortowa 75 g
  • Kakao naturalne 2 łyżeczki
  • Mascarpone 250 g
  • Śmietana 30% 500 ml
  • Cukier puder 1 łyżka
  • Dżem wiśniowy 4 łyżki
  • Ciastka Oreo 16 szt.
Sposób przygotowania:
1

Dno tortownicy o średnicy około 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia, boki lekko natłuścić.

2

Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę.

3

Nie przerywając ubijania dodawać po łyżeczce cukru, a następnie po jednym żółtku.

4

Mąkę i kakao przesiać przez sitko i dodać do masy z jajek i cukru.

5

Delikatnie wymieszać szpatułką do połączenia składników i przełożyć do tortownicy.

6

Piec przez około 25 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.

7

Biszkopt po upieczeniu wyjąć z tortownicy, oddzielić od papieru i pozostawić do wystudzenia.

8

Wystudzony biszkopt przekroić w poprzek na dwie części.

9

Schłodzoną śmietanę ubijać mikserem na najwyższych obrotach przez około 2 minuty.

10

Dodać cukier puder oraz mascarpone i nadal ubijać do uzyskania gęstego kremu.

11

2/3 kremu odłożyć i wstawić do lodówki.

12

Ciastka Oreo pokruszyć na małe kawałki i dodać do 1/3 kremu.

13

Jedną część biszkoptu posmarować dżemem a następnie kremem z Oreo.

14

Położyć na nim drugą część biszkoptu i delikatnie docisnąć.

15

Pozostałą część kremu odłożoną do lodówki użyć do posmarowania góry i boków.

16

Krem można wymieszać z dowolnym barwnikiem, użyć szprycy do ciast lub widelca do wykonania ozdób i wzorów.

17

Tort najlepiej jest przygotować dzień przez podaniem.